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2023年6月29日 · 香港區首席技術官劉智宏說，該 15 部冷凍櫃設有戶外及室內版本，屬公司首創應市，初步計劃推出地區包括中西區、荃灣等，現正與部分屋苑洽談中 ...
2023年5月26日 · 冰格結霜原因和對策. 1. 避免頻繁打開冰格、注意關緊雪櫃門. 每次打開雪櫃門，外界的濕氣和熱空氣便會進入雪櫃內部。 假如頻密地開關冰格，冷熱空氣產生作用，就會容易造成結冰結霜等問題。 儘量減少打開雪櫃門的次數和時間，可以有效減少外界濕氣進入雪櫃。 2.設定適當溫度. 冰格的適當溫度通常在-18°C至-20°C之間。 如果溫度設定過高，冰箱內的濕氣便無法充分凝結，導致霧氣或雪霜容易存在於冰格中。 3.檢查門邊膠條，避免漏氣或密封不良. 當雪櫃門邊的膠條出現老化、鬆弛等跡象時，便會導致冰格密封不良或漏氣，令外界濕氣滲透到雪櫃內部，凝結成霜。 因此，雪櫃的密封膠條如有損壞及變形，便應及時更換，以保持冰格良好的密封狀態。 防止冰格結霜頭三招圖文解說： 生活冷知識｜氣炸鍋在手 輕鬆煮餸+加熱+烘焙！
2023年10月30日 · 雪櫃一般可以分為兩個部份，分別是溫度維持於攝氏3至5度，利用低溫保持食物新鮮的冷藏層，以及溫度維持於攝氏-18度以下，將食物冷凍成冰塊狀 ...
2021年1月20日 · 家用冷凍庫（俗稱冰櫃）正好解決冰格容量不足的問題，今次介紹的Imarflex 日本伊瑪牌家用冷凍庫，就提供40公升（IRF-40K）與80公升（IRF-80K）兩款型號，即使是40公升款式，幾乎已經提供一般雪櫃的冰格容量，輕易存放多一倍的急凍食材。 以雪藏雞翼為例，40公升足足可以放到11包 1KG的袋裝雞翼，應該足夠三人家庭食足一星期了！ 80公升容量更加是翻倍，4人或以上家庭就最合用。 冷凍庫採用85 ̊上掀式門，比市面上趟門設計多一重保溫膠邊，保溫能力更強。 家中多了一部冷凍庫，會不會浪費了現有雪櫃的冰格呢？ 當然不會，因為大家可以將食材分類，例如將生、熟食品分別存放於冷凍庫與雪櫃冰格，處理食材更加衛生可靠。 而相比起一般雪櫃冰格，家用冷凍庫內籠四正、沒有加入分隔板，方便大家放滿食材。
2023年6月14日 · 凱龍瑞與域塔物流科技合作發展的大型智慧冷鏈物流項目已動工，總樓面面積超過20萬方呎，將成為香港規模最大的自動化冷鏈物流中心。 凱龍瑞與域塔物流科技合作發展的大型智慧冷鏈物流項目已動工，項目位於葵涌永基路26號，將超過40年樓齡的永昇工業大廈改建為自動化冷鏈凍倉庫，預計明年底竣工並正式啟用，項目總樓面面積超過20萬方呎，將成為香港規模最大的自動化冷鏈物流中心。 該項目將引入高效冷藏、冷凍設備、智能控制系統、實時監控和自動調節系統等創新技術，實現全自動化的運作模式，從而提高物流倉儲的效率和可靠性。 本港持7個房地產項目.
2023年12月4日 · 有網民則認為，這樣的販售方式殘忍，就算自己再喜歡吃海鮮也不會購買。有人則提出，這些生物在野生環境中會面臨比冷凍櫃更殘酷的捕食。
2023年1月20日 · 品牌更設有乾式熟成牛肉冷凍櫃，讓來自澳洲與日本不同部分的經過熟成至少21天。 肉食專員還會為客人預留或訂製節日與宴客專用分量的肉食等 ...
