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2019年2月13日 · Tom Cruise. Image from GettyImages. 被譽為擁有黃金比例臉孔的 Tom Cruise ，原來在 14 歲時已輟學，在短短的學業生涯，因為家庭因素轉學次數多達 15 次！ 本來希望進神學院修讀牧師課程，但機緣巧合之下接觸演戲並瞬即愛上，隨後隻身前往紐約尋找機會，在 19 歲開始出名，最後出演《Mission Impossible》而一舉成名。 Jennifer Lawrence. Image from GettyImages. 奧斯卡影后 Jennifer Lawrence 只得小學學歷，9 歲的時候就已經立成為演員，14 歲毅然輟學追尋演員夢。
- Katie Yip
2023年5月12日 · Amber Ku. / May 12, 2023. 由大廚 David Toutai 領軍的現代法國餐廳 Feuille 在 5 月份正式開幕，座落於中環的核心地帶，優雅的風格中，由行政主廚 Joris Rousseau 精心設計了以多種蔬菜、植物為核心菜單，搭配上不同肉類、海鮮與穀物、水果風味，希望透過順應著節氣並充分利用食材的每一部分質感與氣味，能發掘更多在地食材的可能性，創作出獨具一格的饗宴。 Feuille 由如恩設計研究室 Neri&Hu Design and Research Office 參與設計，從步入餐廳的那刻起，就能感受被木質裝飾與混凝土牆的簡約風格包圍，如同置身於自然之中，流暢的曲線與柔和燈光，打造出舒適氛圍，原始的紋理透過微妙的暖色調，與主廚的烹飪願景互相呼應。
- 比錢更重要的 3 大創業「資金」
- 創業「資金」準備 #1 自律
- 創業「資金」準備 #2 富貴如浮雲
- 創業「資金」準備 #3 真愛
創業策劃專家忠告對初創充滿夢想的年輕人，單靠「我要創業」那團火，以至較 Tesla 創辦人Elon Musk 還要厲害的天馬行空創意，也可能只足以令你贏在起跑線；一盤小生意能否持續發展，而不會只是一剎那光輝，在創業前，還得好好計算，自己是否擁有以下 3 大「資金」儲備，以免創業好夢變噩夢：
不少創業顧問發現，「想脫離辦公囚室」、「不用再受上司、老闆掣肘」，是年輕上班族對創業「芳心」大動的一大原因；他們覺得，當上老闆後，所有工作時間、日程規劃可盡在自己掌握之中，不用再花時間精力在那些可有可無的例會，不用再被上級辰時卯時傳召去「分享」他的「高見」，日日「被加班」將成為前陳往事，work-life balance 將得以實現。 專家表示，這幅漂亮的創業圖，很多時會因「不夠自律」這四個字而遭撕毀；尤其現時流行不用實體的網店，店主不需要定時定刻親自在現場打點業務，正因為工作時間太自由，自律性一般的創業者，特別是以 one-man band 形式營運的小資初創人士，很易會墜入懶散深谷，時間管理一旦搞不好，就會造成惡性循環。所以，創業前，你必須要對自己坦白，撫心自問，是否一個自律性強的人？皆...
另一個很常見的創業動機，是賺取更理想收入，不用年年再受加薪幅度遠遠跑輸加「辛」指數之困局；加上近年愈來愈多媒體鋪天蓋地去報道：某某「開業不足半年回本，每月做數十萬生意」，又或者：「九十後創業，年賺百萬利潤」。受這些成功個案洗腦，已有自立門戶絮絮念的受薪族，就更加深信：要賺第一桶金，必須勇敢地走出自己的 comfort zone。專家指，為了美好「錢」景去創業，是人之常情，但作出創業決定前，請確保你有前長和系主席李嘉誠一樣的心理資產：「富貴於我如浮雲」。 因為創業夢想，尤其在初期，是需要付出「無安穩收入」、「不會準時出糧」的代價；另外，守業所需的時間，沒有程式可以明確計算，大數據big data也幫不了忙，一年半載是等閒事。守業期間，還有一些不似預期的風險，可能要去承擔，例如，成本上升、合作伙...
真正能將創業帶到更高境界的，創業專家發現，雄厚資金未必是一切，更重要的，是究竟這盤生意是不是你的「真愛」？ 假使不夠愛，你很快就會踏上始亂終棄這條路，因創業所過的生活，不會比上班舒適，不少初創者為了令生意上軌道，每天朝七晚十一，是平常事，反而不再有以前的上下班時間和公眾假期可言。守業時遇到的困難、不順心意之事，也不比打工少，例如，客戶一樣有機會如你以往的上級那樣，提出不合理要求、在錢銀上諸多掣肘。所以，創業，其實跟談戀愛很相似，對方如非「真愛」，你根本不會甘心付出，也難以忍耐和堅持，那麼，要修成正果，談何容易。
2020年6月2日 · 「高敏感」 (Highly Sensitive Person) 一詞由美國精神科學者 Dr. Elaine Aron 早在 1996 年所提出，最正式的學名為「感官處理靈敏度」 (Sensory processing sensitivity)。Dr. Elaine Aron 認為高敏感族其實是一類很容易受外在環境的刺激所影響的人，而且他們對於外界刺激的反應都很容易會被放大。 簡單來說，高敏感的人會很害怕處於一個不熟悉的環境，對於環境中的光線、氣味、聲音、溫度亦會特別敏感，反映著他們有著比常人更敏感的神經系統。 據知，全球每 5 個人就有 1 個屬於高敏感一族，很多人都會把「高敏感」看成不同的性格標簽，甚至是一種情緒問題。 然而，高敏感的人並非有病，嚴格來說…
2020年11月4日 · 《千與千尋》的故事講述 10 歲的小學生荻野千尋，因為跟父母意外走入了神靈世界，父母還因為偷吃東西而被變成大肥豬，令千尋不得不留在這個世界工作，換取拯救父母的機會。 因此，千尋就到了由湯婆婆經營的澡堂「油屋」工作。 假若「油屋」是現實職場的縮影，湯婆婆就是千尋的老闆。 跟現實中大部分老闆一樣，湯婆婆冷酷、無情、只是顧著自己的利益，對於下屬的感受一點也不理會。 她要求下屬賣掉自己的本名換取工作機會的情節，其實就透露著她希望下屬為了工作而忘掉真正的自己，每天只知道要為她賣命努力地工作，而她就能成為坐享其成的人。 湯婆婆曾經要求白龍為她辦事，而令白龍身患重傷。 當時，湯婆婆一點也沒有顧及白龍的安危，更要求她的手下把白龍處理掉，並表示 「這孩子已經沒用了」 ，可見她是個視下屬如無物的老闆。 白龍.
2020年4月3日 · 面對居家隔離：Jacquemus 設計師推出免費時尚課程，只需註冊便能觀看！. 極簡主義設計師 Simon Porte Jacquemus 親自分享他的時尚觀點，註冊完直接就可以免費觀看！.
2018年10月29日 · Features. #POPBEEgirl：躍出高度與態度，跳高運動員楊文蔚. 要在香港全職跳高運動員楊文蔚（Cecilia）身上加上 hashtag，相信不少人都會標註上「#跳高女神」及「#188」。 擁有 173 cm. 2.1K Pops. By. Angel Fong. / Oct 29, 2018. 要在香港全職跳高運動員楊文蔚（Cecilia）身上加上 hashtag，相信不少人都會標註上「#跳高女神」及「#188」。 擁有 173 cm 的高眺身型，蜜糖色肌膚，加上甜美笑容，為她贏得「跳高女神」的稱號。
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