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2020年7月2日 · 近日,网传西红柿囊肉分离是打药了,颜色泛红但较硬就是打药的。. 对此,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)专家王强、徐明飞一致认为,“囊肉分离”“皮红肉青”反映的是番茄的成熟度,不是食品安全问题。. 专家认为,番茄按果实硬度可 ...
2020年10月13日 · ”阮光锋说,2015年“世界卫生日”,世界卫生组织提出针对中国的建议:对根块类蔬菜和水果要彻底削皮,对叶子菜和某些水果(比如葡萄)要用安全的水浸洗。 “但这不意味着吃了果蔬的皮就一定不安全。 只要按照国家标准执行,果蔬农残控制在安全范围内,从正规商超购买,就不用太担心。 至于“茄子皮营养物质丰富”的说法,阮光锋称,按单位质量来算,果蔬皮的某些营养成分确实会高一点,不过,皮的量一般较少,吃了也没太大作用。 “不要因果蔬皮被夸大的营养价值刻意去吃,如果觉得削皮太可惜,那就吃吧。 谣言称吃茄子致癌太荒谬. 值得注意的是,关于茄子这种常见蔬菜,网络也有一些谣言,比如吃茄子致癌,而其解释是茄子中的草酸会伤害胃黏膜,对肠道有刺激作用,长期摄入会导致胃溃疡,甚至癌变。
2023年6月26日 · “‘液断’其实是一种低能量的极端节食法,人体在低能量摄入的情况下,体重自然会减少,这和人们吃的是液体还是其他形态的食物没有太多关系。 ”湖南省肿瘤医院营养科医生胡萍说,短时间内体重降低,一般只是因为身体流失了水分,不是真正意义上的减肥。 如果长期低能量进食,身体将一直处于饥饿状态,此时体重降低也并非减去脂肪,而是肌肉量减少。 “如果‘液断’时使用的食物是奶茶、冰淇淋等高糖饮料,摄入的热量可能不比正常吃饭少,还会因为摄入过多的糖引起肥胖。 ”胡萍提醒。 减肥无捷径,也没有通用的“秘诀食谱” 胡萍介绍,短时间“液断”会导致血糖下降,轻则暴食,身体会本能地想摄入更多碳水填补血糖的空白;重则由于低血糖出现眩晕等症状。 与此同时,“液断”会伤害胃部,引发或加重胃炎,导致恶心、呕吐。
2021年3月17日 · 从一开始,北方的“馄饨”,就带有更为宏大的视角。 作为游牧和农耕文化融合的地带,中国北方的馄饨名称一直在变迁。 宋朝时,它成了“角子”,这是描述用更少的面皮包裹更多的馅料,自然选择圆形的面皮,对折包起来,就形成了锐利的角的样子——后来的饺子,由此发端。 而到了元朝,蒙古语把角子翻译成了bansh,今天在河南洛阳、南阳,山西的晋中、临汾等地,人们依然把饺子称为“扁食”,就是来自于此。 而因为航海,与中原地区保持了密切接触的福建,当地人则把馄饨称为“扁食”。
2018年4月8日 · 疤果或籽外漏果实;花芽细胞分裂过旺,心皮数目增多,开花后由于各心皮 发育不均衡,果实则形成多心室的畸形果。专家表示,畸形果是西红柿种植中经常碰到的一种生理性病害,也是西红柿种植的一个技术难点。另外,现在有些西红柿长 ...
2020年12月22日 · 顾有容表示,外表粗糙的橙子皮厚,吃橙子并不是为了吃皮,买这样的橙子肯定是不划算的。 顾有容建议,挑选橙子时可以看其新鲜度以及皮的薄厚,“大小均匀、表皮相对光滑,表皮上的颗粒感比较小的,这样的橙子一般来说皮比较薄。
2019年7月29日 · 近年来人民生活水平日益提高,更加注重饮食的营养和保健,餐饮文化越来越普及。随着皮斯科标识的全球推广,象征着秘鲁人精神的皮斯科(Pisco)走进中国百姓餐桌。 2019年7月19日,由北京中食合众国际红酒文化交流中心联合秘鲁驻华使馆商务处在盘古七星酒店龙竹苑举办共同开启秘鲁国酒皮斯 ...