烘焙課程 相關
廣告由基礎進階到專業製作各式西歐蛋糕; 蛋糕、朱古力等技術, 方便就業或創業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。
廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。
教授烘焙用具操作，原材料的使用及貯藏步驟，麵包、蛋糕、撻類、曲奇等烘焙技巧及發酵原理。 由僱員再培訓局撥款，資助具副學位或以下教育程度人士報讀相關培訓課程。
搜尋結果
- 寵物美容及動物保健證書。香港聖公會麥理浩夫人中心（就業發展綜合服務）設有「寵物美容及動物保健證書」。課程內容主要包含動物保健及護理單元及寵物美容單元。
- 花藝師培訓證書。香港青年協會持續進修中心 設有「花藝師培訓證書」，課程大綱為花藝行業概論、花藝設計基礎理論、花藝基柱設計I（鐵線技巧）、螺旋式設計技巧與花束設計、花藝基柱設計II（花泥技巧）、創意設計及潮流創作、結構性技巧與瓶花擺設及期末評核。
- 西式烘焙及糕餅製作證書。有意投身烘焙行業的朋友可留意由 盈亞持續教育中心 開辦的「西式烘焙及糕餅製作證書」。課程內容包括課程介紹、餅房廚房工作安全守則、餅房廚房工具介紹；西方烘焙歷史與文化、食物衛生介紹、食譜介紹、烘焙原料介紹；麵包製作；蛋糕製作；及曲奇製作等。
- 精品咖啡及咖啡店管理高級文憑。青年會專業書院 推出「精品咖啡及咖啡店管理高級文憑」，課程內容涵蓋工作場所英語、商業環境、美食與創新、咖啡師技能發展、食品生產與衛生、釀造技能培養、咖啡館運營、咖啡廳商業管理等。
- 煤氣烹飪中心課程懶人包全文目錄
- 煤氣烹飪中心介紹
- 煤氣烹飪中心課程一覽
- 明火中式美食烹飪課程
- 明火中式美食烹飪課程詳情
- 明火國際美食烹飪課程
- 明火國際美食烹飪課程詳情
- 烘焙甜品精選課程
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- 親子活動烹飪課程詳情
煤氣烹飪中心介紹不同種類課程一覽明火中式美食烹飪課程明火中式美食烹飪課程詳情香港中華煤氣有限公司轄下的煤氣烹飪中心早於1977年成立，為本港的廚藝教育揭開歷史性一頁，客戶可親身體驗明火煮食的樂趣。熱愛煮食、鑽研廚藝的朋友可從專業導師的講解和實習兩方面同時入手，輕易掌握烹飪要訣，把煮食提升為樂趣泉源。除了烹飪課程，中心亦有邀請本地及國際名廚為會員示範不同菜式，進一步推廣明火煮食的樂趣。
在煤氣烹飪中心的網站可見多種烹飪課程供會員選擇，如：「明火中式美食」、「明火國際美食」、「烘焙甜品精選」及「親子活動」等。此外，亦有「大師點心3.0」、「瓦煲奶茶基礎課程班」及「韓國正宗料理課程」等特色課程。
在煤氣烹飪中心網站的「明火中式美食」烹飪課程類別中，會員可挑選自己喜愛的菜式實習，例如：「（實習班）Annie 黃婉瑩 - 順德一口魚皮餃」、「（實習班）黃亞保 - 環球醬汁班 - XO醬 + 桂花蜜燒汁」及「（實習班）Gigi Lee - 自製麵筋 甜酸齋」等。
由於「明火中式美食」烹飪課程眾多，以下利用「（實習班）Annie 黃婉瑩 - 順德一口魚皮餃」課程介紹。實習班中學員將學會自製魚肉餃子皮、順德一口魚皮餃及順德五杯鴨。其他詳情列點如下： 1. 課程模式：實習課程 2. 課程編號：CPCC0216-01 3. 課程價錢：$780 4. 語言：粵語 5. 課程導師：Annie 黃婉瑩 6. 堂數及時數：1；3小時 7. 上課時間：28／04／2023 下午2時 8. 上課地點：煤氣烹飪中心 9. 每班最多人數：24人
除了「明火中式美食」烹飪課程外，煤氣烹飪中心亦有「明火國際美食」課程供學員選擇。菜式如：「（實習班）Margaret 傅季馨 - 兩餸飯 - 日式牛筋煮」、「（實習班）Margaret 傅季馨 - 一夜乾西班牙海鮮飯」、「（實習班）Candy Fong - 法式芝士松露烤雞」及「（實習班）John Rocha - John Sir 家傳食譜 - 家鄉手搓雞肉丸、葡國蕃茄飯」等。
如學員有興趣鑽研西餐、日菜等食物，可參考煤氣烹飪中心的「明火國際美食」烹飪課程，當中提供多款環球菜式，日本菜、葡國菜及西班牙菜等選擇。以「（實習班）Margaret 傅季馨 - 一夜乾西班牙海鮮飯」實習課程為例，學員可學習烹煮「一夜乾鮮魚」、「西班牙海鮮飯」、「蒜蓉辣醬脆雞翼」和「辣肉腸炒蜆」（示範）。其他詳情列點如下： 1. 課程模式：實習課程 2. 課程編號：CPWC1526-01 3. 課程價錢：$850 4. 語言：粵語及英語 5. 課程導師：Margaret 傅季馨 6. 堂數及時數：1；3小時 7. 上課時間：27／04／2023 下午7時 8. 上課地點：煤氣烹飪中心 9. 每班最多人數：16人
如果大家希望鑽研甜點、烘焙相關食物，可以報讀「烘焙甜品精選」烹飪課程。供學員選擇的烘焙甜品有：「（實習班） 王朗丞（王Sir）- 港式麵包課程 2.0」、「（實習班）Gigi Lee - 鳳梨酥」和「（實習班） Teresa 趙善恩 - 法式馬卡龍禮盒 （奶茶味）」等。
下文會以「（實習班）Gigi Lee - 鳳梨酥」課程作講解。鳳梨酥是台灣土產，受大眾歡迎，而且香氣層次分明，軟硬適中，是大家喜愛的台灣伴手禮。想一試親手自製鳳梨酥，可參閱以下課程資料： 1. 課程模式：實習課程 2. 課程編號：CPBP1643-01 3. 課程價錢：$850 4. 語言：粵語 5. 課程導師：Gigi Lee 6. 堂數及時數：1；3小時 7. 上課時間：26／06／2023 下午2時 8. 上課地點：煤氣烹飪中心 9. 每班最多人數：16人
有關「（實習班）Cherol 李逸程 - 母親節扑扑蛋糕（親子班）」課程細節，將詳列如下： 1. 課程模式：實習課程 2. 課程編號：CPKP0601-01 3. 課程價錢：$780 4. 語言：粵語 5. 課程導師：Cherol 李逸程 6. 堂數及時數：1；3小時 7. 上課時間：14／05／2023 上午10時 8. 上課地點：煤氣烹飪中心 9. 每班最多人數：10人（一位成人學員＋一位6-12歲小朋友參加）
2022年11月23日 · 盈亞持續教育中心推出「西式烘焙及糕餅製作證書」持續進修基金資助課程，教授學員西式烘焙及糕餅製作知識和技能，以裝備學員進入西式烘焙及糕餅製作行業。 課程編號：CEF-43C130000 學費：12,620元，另加廚師制服按金380元
- 粵式燒味證書課程。中華廚藝學院推出粵式燒味證書課程，屬資歷架構第2級。課程旨在為有志投身粵式燒味相關行業的人士提供職前培訓，讓他們能夠對中式餐飲業有初步了解。
- 點心証書課程。星廚管理學校推出「點心証書課程」，修畢課程後將取得證書，專業資格受港九酒樓茶室總工會及多國移民局認可。學校表示課室設備參照真實職場廚房而設，包括爐具、器皿、煮食工具等，並且由行內點心師傅擔任導師，教授點心製作技巧。
- 正宗粵菜科。德信烹飪學校推出「正宗粵菜科」課程，考試合格及品行良好可申請發給有效廚師文憑。課程內容：第一課。魚蓉豆腐羹。咸旦蒸肉餅。五柳黃花魚。第二課。
- 京川滬菜初級廚師基礎證書。港專職業訓練學院推出京川滬菜初級廚師基礎證書，課程內容包括：介紹中菜製作用具、使用及保養。食物安全與衞生。京川滬菜製作及實習(冷菜、湯羹、小菜、美點)
2022年11月23日 · 文化創意產業概論. 手工藝美術歷史與設計原理. 手作工藝製作技術 (包括黏土技巧、皮革技巧、布藝技巧) 色彩與造型學綜合運用. 創意的培育與實踐. 品牌管理與推廣. 完成課程可掌握不同手工藝的基本知識、技巧、選材方法，並能運用各設計及配色的方法，作出不同的配搭及創作作品。 手工藝設計師證書課程. 出席率達80%並通過評核及匯報者，可獲聖雅各福群會頒發證書。 而課程已加入持續進修基金可獲發還款項課程名單內。 資歷名冊登記號碼:14/002724/L3. 資歷登記有效期︰01/04/2014 至 31/03/2025. 若想了解更多可瀏覽： 手工藝設計師證書課程. 持續進修基金2022｜2.水務喉管安裝證書.
2023年6月8日 · 《 香港財經時報 》整合10個熱門又搵錢的 持續進修基金課程 ，包括 學車 、 驗樓 、 調解員 等，當中有課程讀完轉職後起薪有25,000元，即睇埋 資助申請 教學！ 持續進修基金2023. 資助對象：18歲或以上香港居民，沒有年齡上限. 資助金額：最多2.5萬港元. 前1萬元學費資助8成，後1.5萬元學費資助6成. 10個熱門搵錢課程一覽. 私家車駕駛證書. 輕型貨車駕駛證書. QASRS保安員培訓證書. 水務喉管安裝證書. 電工基礎技術理論證書. 樓宇檢驗助理培訓證書. 牙科手術助理員證書. 美容業（甲藝）專業證書. 診所助護實務證書. 專業調解員培訓證書. 學車課程. 持續進修基金的 學車課程 一向都是大熱門，經常一推出就迅速額滿。
2022年8月4日 · 持續進修基金申請手續. 由今年8月1日起，申請人只需填妥申請表格 [ SFO 313 (2022)] 及提交所需文件，便可同時申請開立 持續進修基金帳戶 及發還款項。 此申請表格亦適用於之前已開戶之申請人，單就發還款項而作出的申請。 更多內容︰ 【持續進修基金2022】陪月、驗樓、保健員…6個搶手搵工課程！ 日薪4千 VS 月薪3萬. 持續進修基金紙本申請. 申請表格 [ SFO 313 (2022)] 可向 持續進修基金 辦事處或各區民政諮詢中心索取，也可從 辦事處網頁 下載。 申請人須把填妥並已獲院校 / 培訓機構蓋印的申請表格正本連同所需文件副本遞交至辦事處，包括如下： 持續進修基金紙本申請所須文件. 香港智能身份證、單程證（如適用） 繳付課程費用的證明文件.
