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2023年3月20日 · 近几年,大陆烘焙市场快速发展,据《中国烘焙食品行业发展现状研究与未来投资调研报告(2022-2029年)》统计显示,2017年至2021年,烘焙食品企业数量由2040家增长至6395家。 健康面包成为新亮点. 2019年,林育玮离开“原麦山丘”,重新出发。 2021年,一家位于北京751艺术区、专注于做“吐司”的面包店──“㞭客烘焙”诞生了,新的困难也随之而来。 “以前有运营、销售、管理各方面的人才,我只专心做技术,可现在情况不一样了,需要更全方位地进行把控,思维模式也需要改变。 ”此外,随着大陆面包市场环境的变化,经营模式也急需调整。 “现在的面包市场饱和度比较高,需要做出差异化的呈现才能吸引顾客。
11 小時前 · 5月24日,为期四天的第26届中国国际焙烤展在上海国家会展中心圆满闭幕。本届展会作为焙烤行业的年度盛事,不仅汇聚了全球行业精英,更通过一系列创新展示与深度交流,为行业发展注入新的活力。在这场行业盛宴中,KFI可颂集团凭借UHT新品及全渠道解决方案,再次成为展会焦点。
2024年4月2日 · 2024-04-02 04:02:32 大公报. 字号. 图:103岁的庞敬娴是现时美心最年长的员工。 【大公报讯】人口高龄化,建设乐龄社会,银发族提升生活品质,继续就业也成为趋势。 近日,美心集团(美心)伙拍尊贤会及香港圣公会福利协会(福利协会)举办《万岁饮茶O2O》活动,安排约250位长期居于护老院的长者在中环大会堂美心皇宫及院舍跨地域饮茶共聚。 多位在美心任职逾50至60年的资深餐饮界员工亦有来到现场分享自己“不言休”感受。 不少美心员工年资长达30至40年,该集团约2500位逾60岁的员工中,有28位超70岁,部分退休员工在原岗位上以合约或兼职的形式继续发挥他们所长。
2024年5月12日 · 授人以鱼不如授人以渔,我们帮助弱势群体成立一个集手工皂、烘焙、羊毛毡等产品的品牌,促进产品销售,让他们的工作、生活能够稳定的持续下去。
2024年5月5日 · 向记者展示着自己行前所做的美食攻略:火边子牛肉、冷吃兔、鲜锅兔、牛佛烘 肘、传统蘸水菜、小煎鸡等,都在她的品尝或购买清单里。 据了解,今年“五一”假期首日,自贡A级景区接待超过7万人次,同比增加11.95%。早在今年春节期间 ...
2022年6月23日 · 大公文汇全媒体发布“回归25年大事记”特辑,与读者一同回顾这非凡卓越的25年,祝福香港明天会更好。. 2019年,一场猝不及防的修例风波侵袭香港。. 在外部势力插手干预下,旷日持久的严重暴力冲击法治基石、危及民众安全、重创经济民生,挑战“一国两制 ...
2021年3月24日 · Goodlad(1979)为釐清课程决定各层次的关係和说明课程概念体系时,曾区分出理想课程、正式课程、知觉课程、运作课程和经验课程。所谓理想课程是课程设计者(如课程发展议会)根据某种教育理念,按照一定程序发展出来的课程;经验课程一般是指学生在教师的引导下,实际所学习的课程经验。