香港廚藝學院 相關
廣告我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。 本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務，劍橋大學課程大綱科目共15科
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
不會浪費其它院校的時間和金錢
- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 烘焙專科改進課程
以廣東話授課為主
廚房實習以英語為主
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
廚藝烹飪學校:甜品班、蛋糕麵包班、粵菜班、點心班、CEF課程、ERB課程。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
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2024年2月20日 · 香港知名食府The Chairman「大班樓」在葉一南的帶領下，於2021年成為首間榮登Asia's 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」No.1 的中菜館。 同年，大班樓也成為首間躋身The World's 50 Best Restaurants「世界50最佳餐廳」前十名的中餐廳。 大班樓於2009年由葉一南創立，獲廣泛讚譽為高級中菜界的開拓者。 大班樓突顯出葉一南堅持採用本土食材，以及著重簡約和源用新鮮食材的信念，例如餐廳有一支由漁民組成的買手團隊，每天到本地市場採購鮮活海鮮，此外也只會使用香港馳名老店「樹記」出品的優質腐竹。 與此同時，葉一南在市郊設有一個小型有機農場，其團隊會在那裡生曬臘肉和醃漬蔬菜供餐廳使用。
2023年3月7日 · August精心呈獻的嚐味餐單反映出大廚Christian多年來在世界知名餐廳磨鍊出的扎實廚藝，同時巧妙融入印尼以至亞洲各地的地道風味，以向本土傳統餐飲文化致敬。
2024年2月28日 · 展望未來，香港政府預計，香港經濟在今年會進一步擴張，全年實質增長2.5%-3.5%。 通脹上，本地成本壓力會隨着經濟復甦而增加，外圍價格壓力則應進一步緩和，儘管地緣政治局勢持續緊張或會帶來上行風險， 預計今年基本通脹率和整體通脹率將分別為 ...
2024年2月16日 · 秦泗釗校長宣布成立數據科學院. 香港2024年2月16日 /美通社/ -- 嶺南大學於2月15日舉行2024年教職員交流聯誼日，大約700名教職員於甲辰龍年聚首一堂。. 今次是嶺大校長兼韋基球數據科學講座教授秦泗釗教授自去年上任後，首次與大學全體教職員舉行交流 ...
2024年4月13日 · 專業組. 冠軍： TriTerra Technology Limited - Car Park Load Shifting Charging System. 亞軍：Reunion – Smart Plug. 季軍： DevAdventurers - All-In-One Monitoring & Predictive Maintenance Platform. 除了前三名得獎隊伍外，大會還頒發了特別獎給在特定領域表現優秀的隊伍： 最佳ESG成就獎: CECAS - AIOT Lift & Escalator Maintenance System.
2023年3月17日 · 是次活動誠邀素食達人Elvis Chan 分享的獨家煮食秘方，以創意將食材再運用，減少浪費珍惜資源，創作不同醬料，食譜及煮食貼士將在展覽車內會播放。 食咗「鮮」講！ 「新」「鮮」雪糕限時放送 ——「全城Link」雪糕快閃活動. 這些醬料更會於富豪雪糕車快閃活動出現。 只要於活動期間在任何領展街市以電子貨幣單一消費滿50元，憑單據即可換領特調雪糕一杯，一於齊齊「Link」雪糕！ 此外，Link Up會員在參與活動推廣的街市展示已洗淨的雪糕杯或膠樽，可於指定時間及地點換領環保羅勒種子紙一張，在家中種植烹調用的香料，為雪糕杯賦予第二次生命，傳遞環保信息。 領展街市x富豪雪糕「食咗『鮮』講」活動詳情. 活動日期：3月17日至4月30日. 活動時間：上午11時至下午7時.
2023年5月30日 · 邵逸夫獎基金會於今天5月30日 （ 星期二 ） 在香港舉行新聞發佈會，公佈以上七位科學家獲頒獎項。所有資料於香港時間15:30 (GMT 07:30)在www.shawprize.org網站上載。
