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2024年4月20日 · 旅發局又話會將現有傳統特色燈籠裝置，由夜市範圍擴展到整條廟街，整排燈籠長約300米，夜市亦增開手打檸檬茶同小食兩個攤檔。 旅發局總幹事程鼎一話，截至今年4月有超過150萬旅客同市民到訪廟街，希望新一輪宣傳同延長營運期，以「人氣」產生更多 ...
2024年4月5日 · 花蓮入夜漸恢復 夜市八成舖開 間歇餘震市面平靜 台鐵提早全線通車 【明報專訊】台灣花蓮外海周三出現7.2級大地震，截至昨晚9時，全台最少10死1099傷。
2017年9月25日 · 本灣街市管理公司建華集團表示，翻新是希望打造年輕有活力的新派街市，改變傳統街市濕漉漉、空氣不流通和環境不潔的負面印象，創造新的街市模式。 特色. (1)i-Chicken遙距買雞. 由於沒售賣活雞的牌照，本灣市場推出i-Chicken代替，以電子屏幕實時連接位於柴灣街市的活雞檔。 顧客先透過屏幕選擇雞隻，柴灣街市的售貨員會替雞磅重及計算價錢，顧客在本灣市場付錢後會得到一張發票，員工隨即和雞檔聯絡確認顧客已選購雞隻，再派出另一員工乘車到柴灣街市取雞，約30分鐘後顧客可憑票換取經處理的雞。 人雞分隔防疫.
2020年2月6日 · 改革開放後，市場經濟發展下催生大量小商販組成的夜市，較著名的夜市包括廣州西湖路夜市、上海彭浦夜市、廈門定安夜市等。 至約2000年，由於大量夜市欠缺妥善管理，衍生衛生惡劣、阻塞交通及安全等問題，2012年起多個大夜市逐漸關閉，包括北京逾30年歷史的東華門夜市，夜市的功能漸被「商圈」 (商業區)取代。 上海黃浦設「夜間區長」 近年多個城市推出夜經濟政策，2019年8月國務院辦公廳印發《關於加快發展流通促進商業消費的意見》，提出要活躍夜間商業和市場。 現時發展夜經濟較成熟的地區包括北京、上海、廣州、天津、南京、重慶、西安等，這些地方很多都有過燈光夜市，富夜經濟的經驗。
【明報專訊】近來香港緊隨內地腳步大談夜經濟，一邊戮力糾正東九夜消費重地觀塘工廈，一邊政界紛紛尋覓夜市場地——卻很少談論疫前的不夜城為何面目全非。 是往者不可諫？ 不過歷史的意義就是教訓，如果目光放遠一點，看看夜對古人的意義，又會否多一點思考空間？ 夜話. 「日出而作，日入而息。 鑿井而飲，耕田而食。 帝力於我何有哉？ 」被譽為詩歌之始的〈擊壤歌〉，述說遠古和平得不問執政者的生活。 在古人眼中，作息應跟從太陽，畢竟彼時物質不豐，夜間照明是奢侈品，早期典籍的「燭」不是見於禮儀就是貴族生活。 古代朝廷亦很早上班，《詩．雞鳴》謂「東方明矣，朝既昌矣」，日出時百官已齊集，直至明清仍主要是卯時 (清晨5至7時)上朝，而有「點卯」一詞。
2018年12月14日 · 餐桌上常見的粗糧都是源自中國嗎？. 原來馬鈴薯、番薯和粟米等都是「來佬貨」。. 馬鈴薯又稱「薯仔」、土豆、洋芋等，原產於南美洲，再由秘魯人發展出馬鈴薯的人工栽培技術。. 在中國，有關馬鈴薯的記載出現在明朝末年，初時僅達官顯貴能享用。. 清代 ...
2019年11月29日 · 閱讀篇章：〈尋常巷陌〉——顏純鈎. 【明報專訊】 (第1段)那天我從大道東拐進春園街，天下着微雨，下班的人擠到馬路中去了。. 街口近處有一個馬會投注站，一家「七十一」，一家茶餐廳，然後我突然看到茶餐廳右角一條小巷子，那裡從前有一條小街穿到 ...
