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  1. orientaldaily.on.cc東方日報

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  2. orientaldaily.on.cc › cnt › main東方日報

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  3. 2019年8月5日 · 石龍爽脆 龍中極品. 香港可以吃到的龍蝦品種不少,而設有自家船隊的幟哥指,產自不同水域的龍蝦食味及烹調方法也有別,「現時可以品嘗到的龍蝦包括美加的波士頓龍蝦、澳洲的石龍、花龍及紅龍、菲律賓青龍,以及法國藍龍等。 以澳洲石龍為例,肉質爽脆,可以說是澳洲龍蝦中的極品,價錢也因而較貴。 烹調方法則以薑葱炒或上湯焗至9成熟,保持其肉質脆卜卜的口感為佳。 至於紅龍則來自澳洲西部,全身紅噹噹,肉質較為軟腍幼嫩,不宜大火烹調,只需簡單低溫慢煮或浸煮即可。 基因變異 罕見藍龍. 花龍以蝦殼色彩繽紛、紋理清晰而命名,多產於南澳洲、菲律賓及南中國海一帶。 花龍最大可重至4、5斤,肉厚鮮甜,適宜製成刺身或以上湯輕灼品嘗。 此外,還有香港人常吃的波士頓龍蝦,肉甜彈牙,常以焗或燒來保持其原汁原味。

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  4. 2024年5月19日 · 今次是黃家駒墳墓15年來第6次遭人塗污破壞。 墳場職員揭發拘兩男子. 案發於昨晨11時許,將軍澳華人永遠墳場職員發現黃家駒的墳墓被人破壞,當場截獲兩名涉案男子及報案。 現場所見,墓碑上的黃家駒遺照被扑毀,墓碑頂的結他浮雕遭黑色筆寫字塗污。 執法人員接報到場,經調查後以涉嫌刑事毀壞罪拘捕一名15歲少年及一名23歲姓葉男子,並將他們帶署助查,目前仍被扣查。 據悉,涉案少年為網紅「光頭Bob」,去年2月在旺角店舖外與另外4名男子因「在公眾場所擾亂」案件而被捕。 至於另一名被捕的葉男,報稱維修冷氣技工,喜歡武術及愛追星,曾與不少藝人合照。 「光頭Bob」自稱社會破壞者. 兩人犯案經過的影片及相片,昨日陸續在社交網站流傳。

  5. 2021年7月18日 · 百年中環街市活化 專家講解前世今生 - 東方日報. 活化後的中環街市外貌盡量保持昔日風貌,由專家反覆研究,以中環街市於1930年代落成時使用的飾面顏色作參考,重塑建築物的歷史原貌。 曾幾何時,中環街市是港島區居民採購糧食的重地,更被前港督戴麟趾爵士宣稱是「全東南亞最大型肉類市場」。 這個被列為三級歷史建築的街市,於2003年停止運作後,其活化方案一改再改,終於在今年第三季開始首階段營運,預計將成為一個集合文青小店、綠化空間及康樂場地的新一代地標。 趁開幕前,我們訪問了香港歷史掌故專家鄭寶鴻,由他分享中環街市的有趣見聞,細說它的前世今生。 簡約實用 從功能出發.

  6. 2024年5月22日 · 殿堂級樂隊Beyond已故主音黃家駒位於將軍澳華人永遠墳場的墳墓,於周日早上遭人破壞,執法人員其後拘捕一名15歲少年及一名23歲男子。 經進一步調查後,兩人合共被控一項刑事損壞罪,案件昨於觀塘裁判法院提訊。 兩人暫毋須答辯,裁判官按辯方申請把案件押後至6月25日再訊,以等候辯方索取文件及向被告提供法律意見。 15歲被告不准保釋,須還押兒童及青少年院看管,另一被告則獲准以5,000元現金保釋。 兩名被告分別是報稱學生的15歲少年及報稱冷氣技工的葉子滔(23歲)。 兩人共被控一項刑事損壞罪,指兩人於2024年5月19日,在將軍澳華人永遠墳場無合法辯解而損壞黃家駒的墓碑(屬於黃家偉的財產),意圖損壞該財產或罔顧該財產是否會被損壞。

  7. 2024年4月29日 · 人人做記者. 爆料方法 : 爆料熱線: (852) 3600 3600. 傳 真: (852) 3600 8800. SMS: (852) 6500 6500. 電 郵: omc@on.cc. 網上爆料: https://hk.on.cc/ireport/index.html. MMS: ireport@on.cc. 【本報訊】5月1日勞動節為公眾假期,醫院管理局昨日公布,當日將有14間公眾假期普通科門診提供服務,求診人士可透過電話預約系統或流動應用程式HA Go內的「預約普通科門診」功能,預約未來24小時的診症時間。 另外,病人亦可選擇向私家家庭醫生求診。

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