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2019年2月7日 · 峴港（Da Nang）是越南中部偏南城市，西北邊是安南山脈、東邊是南中國海，延伸出海有一個山茶半島（Núi Sơn Trà），海岸線長達92公里，所以有綿延的美麗海灘，半徑100平方公里的範圍內，還有巴拿山、五行山、美山聖地、順化皇城、 會安古鎮 等著名 ...
2017年10月30日 · 慈祥的笑臉遠眺蔚藍的海岸線，觀世音菩薩正保衛著這沉靜卻又充滿海洋熱情的海岸都市，居民說靈應寺（Chùa Linh Ứng）在2010年完工之後，颱風就不曾直接侵襲峴港（Đà Nẵng），甚至戲謔的說，鄰近省份都怪峴港這尊大菩薩像，逼的颱風都跑到他們 ...
2024年3月7日 · 這段文字出自到越南中部旅行的英國記者Jack Mortimer，在本月寫下的 〈我參觀越南版的迪士尼樂園，一個隱藏在山中的仿法國度假勝地〉 一文。. 因著過去被法國殖民的背景，越南人民與葡萄酒具有悠久淵源，在 〈他離開家鄉亞維儂的葡萄園，在遙遠的 ...
- 明鄉萃先堂：明朝遺民的故事
- 21世紀的「商埠」？
- 參考資料
在關帝廟不遠處有一座「明鄉萃先堂」，約建於18世紀末期。有別於華人廟宇及會館，萃先堂內供奉並非天后和關帝等神明，而是「十大老」及「三大家」等明鄉人的祖先。這種似「華」非「華」的特色，多少反映明鄉人的族群特點。不過，為何在同一座城市內，卻出現這種截然不同的華人族群呢？ 1644年清兵入關，大明帝國大勢已去，皇族宗室、大臣及將領紛紛到國外四散，如鄭成功在台灣建立「明鄭」政權。除了鄭成功，明朝遺臣陳上川和楊彥迪，則在三藩之亂後率3,000餘部，逃往廣南國的會安。面對這批明朝遺民的到來，廣南國阮主阮福瀕決定收留他們，一來是對宗主國（大明）的同情，二來是打算借助他們來開發南方疆土。這批華人於是在越南落地生根，並納入當地行政體系，名為「明香社」（後來又名「明鄉社」），帶有「維持明朝香火」之意。 早期的明...
直到18世紀末，會安仍然是東南亞海上貿易的重要港口，但隨著19世紀的到來，會安也迎來前所未有的挑戰。首先，由於秋盆河帶來淤泥，使會安港口的河道愈來愈窄、河床愈來愈淺，不利於新型蒸汽船的使用。同時，越南正受到西方國家的入侵，特別是法國，使阮朝政府不得不限制對外貿易政策。在這樣不利的困境下，會安作為貿易港的地位被鄰近的峴港（Da Nang）所取代，漸漸淡出國際經貿的舞台，回復寧靜小鎮的面貌。 今天的會安，因為「世界文化遺產」的關係，成為越南中部的旅遊景點。街上人來人往的情況，相信不遜於古時的「交易會」，無數的外地人在這裡遊覽景點、光顧商店，看似回到昔日商埠時的繁華。
尼古拉斯‧塔林（主編）（2003年）。《劍橋東南亞史（第一冊）》。雲南：雲南人民出版社。李慶新（2003年）。《貿易、移植與文化交流：15 – 17世紀廣東人與越南人》。「第二屆海外華人研究與文獻收藏機構國際合作會議」發表之論文，香港中文大學。黃蘭翔（2004年），《華人聚落在越南土地上的深植與變遷：以會安為例》，《亞太研究論壇》No.26，2004，154-191頁。Hoi An Centre for Monuments Managements and Preservation (2008). “Impact: The Effects of Tourism on Culture and the Environment in Asia and the Pacific: Cultural Tourism and Heritage Management in...2020年7月24日 · 國際. 走一趟越南第一個世界文化遺產，歷史悠久的皇城順化. Photo Credit: Double A. Double A. 吾少也賤，畢業於公館大學雜食系，原本想當個象牙塔塔民，一輩子當隻蠹蟲，但卻意外墮入人間被煙火轟炸。 以前當研究是吃飯工具，現在則是人生樂趣，希望在有生之年能遍步世界，讓數字超越數字，讓文字超越文字。 作為數位漫遊者，曾在關鍵評論、故事、Readmoo、獨立評論、背包客棧發表過一些作品，現在於medium經營自己的部落格wander with idiocy。 訂閱作者. 收藏本文. 我們想讓你知道的是. 順化成也地點，敗也地點。 二戰後南北越的交界處北緯17度線，就剛好穿越這裏。 在北越越共與美軍扶持的南越互相對峙時，這兒被劃分成非軍事區。
2017年10月31日 · 占婆文明勢力範圍大概是在越南中部峴港（Đà Nẵng）到芽莊（Nha Trang）一帶的濱海區域，在西元7世紀到10世紀時，中國唐朝海上貿易相當頻繁，占婆文明的位置剛好扼在中國商船前往印度以及阿拉伯的要道，因而搭了經濟發展的順風車，藉此強盛起來 ...
2020年9月27日 · 我們想讓你知道的是. 生春卷又叫夏卷。 這道菜可謂台灣，甚至是全世界，與炸春卷和Phở齊名，並且同時做為越南菜代表的三道菜品。 Gỏi cuốn（膾卷）是越南南部的叫法，是沙拉卷的意思，越南北部則稱它叫Nem cuốn（唸卷）。 越南料理兵法全攻略（一）：越南河粉的湯頭作法源於法國料理？ 越南料理兵法全攻略（二）：歐巴馬與安東尼波登一起享用的烤豬肉米粉. 移工朋友帶路在台灣吃的越南粉捲，是常見於越北的經典小吃 3年前. 越南料理兵法全攻略（四）：因為越戰而漂洋過海的越式法國麵包 3年前. Tags： 越南料理. 生春卷. 炸春卷. 粿. 生春卷又叫夏卷。 這道菜可謂台灣，甚至是全世界，與炸春卷和Phở齊名，並且同時做為越南菜代表的三道菜品。
