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  1. 2020年4月28日 · 【明報專訊】香港四處都是山,多區居民均可足不出「區」享受行山樂,即使是市區也有不少特色山徑。 今次邀來生態旅遊導賞員黃智仁(Johnny)帶我們由黃竹坑出發,走上南朗山,俯瞰海洋公園,遠眺香港仔避風塘,全程輕鬆易行。 南區山友可隨時舒展筋骨,相當便利。 Johnny自中學時代接觸行山活動,後來進修山藝課程,成為「獲推薦地質公園導賞員」(Recommended Geopark Guide, R2G),至今山齡逾20載。 數年前他以筆名「戴緻賢」出版行山書,細數香港山路。 5公里短線遊 小朋友也能應付. Johnny行盡本港各區山徑,深信行山不一定要走入深山中,只要用心發掘,不難在各區找出一些特色山徑。 正如今次他推介的短途路線,全程約5公里,中途有不少打卡位,亦沒有分岔路,減少迷路風險。

  2. 2021年12月28日 · 版主孫永雄(Carlos)原是廣告攝影師,疫情令他一夜失業。 與其無所事事,倒不如靠積蓄做一些想做卻從未付諸實行的事——記錄香港。 一年間他背起相機,走遍西貢以外的17區,足迹遍佈老字號、小店、郊野、城市,確實地「影街」,以鏡頭記錄漸次消失的人和事。 這一年他拍了10萬張相,放在專頁的每則帖子均深入探討香港題材。 在沒賣廣告下獲2萬多人追蹤,建立起值得珍而重之的香港資料庫。 約Carlos到石硤尾見面,他頭戴cap帽,一身黑色輕便裝,游走街頭時淹沒於人群,拿起相機時卻如獵食者般敏銳,當看到合適的畫面,不花兩秒便把獵物攝下。 香港地知名而具個性的區域太多,他卻選擇在石硤尾說街影的故事:「以前在城大讀書,工作時亦在附近上班,每次一吃午飯便四處走。 我是一個極度『八卦』的人,很喜歡周圍探索。

  3. 2021年9月14日 · Share. 尼泊爾啹喀兵後裔Amod Rai認為,啹喀兵的歷史不止是尼泊爾歷史,也是香港的歷史。 (賴俊傑攝) 【明報專訊】歷史會隨時日過去、環境變遷而被世人淡忘。 有些人卻奮力抓緊歷史留下紀錄。 啹喀兵(Gurkha)在香港的角色,隨九七而淡出香港人的視線。 今日,居港的尼泊爾人,不少都是昔日啹喀兵的後裔,以香港為家,但他們對尼泊爾的文化、啹喀兵和香港的歷史,認識多少? 香港人對這段記載不多的歷史,又是否已經遺忘? 啹喀兵後裔Amod Rai致力拼湊碎片,成為啹喀墳場信託基金(Gurkha Cemeteries Trust)的發起人之一,透過這非牟利慈善團體,保育啹喀兵歷史和價值。 唯有守護歷史,才可以好好構建未來。 Amod Rai跟香港的淵源,要由1997年說起。

  4. 2021年4月22日 · 禾雀花名字的由來,據聞跟一個傳說有關:相傳八仙之一的鐵拐李遊歷民間的時候,看見一群群禾花雀在農田偷吃農作物,農夫十分苦惱,卻無計可施。 於是鐵拐李使出法術,隨手用一條山藤把這些頑皮的鳥兒綑綁,再串連起來並掛在樹上,每逢清明節才「鬆綁」。 傳說中的「鳥兒」,便是我們現在看見的油麻藤,而在清明節前後便是油麻藤開得最燦爛的時候了。 油麻藤花朵長在一條條花序上,一條花序可多達30至60朵花,油麻藤盛開時,大樹掛滿一串串的花朵,加上藤蔓如瀑布一般從樹冠流瀉下來的茂密枝葉,宛如一群群禾雀棲息於濃蔭中。 白花油麻藤花朵顏色偏白,而港油麻藤則有紫色花瓣和帶啡色的花萼,其花朵較白花油麻藤小,一條花序就如手掌般大。 另外,白花油麻藤的果莢,外形像長長的葫蘆,而港油麻藤的果莢則如半月般掛在樹上。

  5. 2021年8月11日 · 【明報專訊】一場疫症把人與人的距離拉遠了,還是近了?對於香港著名建築師、室內及產品設計師梁志天與兒子Nicholas來說明顯是後者。父親本來喜歡環遊世界,卻因為「停飛」而多了留港機會,與兒子互相交流、分享喜好,因而促成了一個私人會所的誕生。

  6. 2021年7月11日 · Share. (李佩雯提供) 【明報專訊】葉子予人感覺平平無奇,對比漂亮花兒,從來都是陪襯。 有一種室內觀葉植物卻不甘平凡,以斑斕葉色拼湊成獨特斑紋,不同品種斑葉風格迥異,一片葉已讓人看得入神。 它們原生於森林底層、潮濕岩壁上或瀑布旁,對光照要求不高,只要有散射光,配合適當種植方法,便會以最美一面示人,這種美麗植物就是──秋海棠。 香港秋海棠 葉比花嬌. 名字優雅的秋海棠(Begonia),色澤多變,形態萬千,有賞花為主的品種;也有葉比花嬌、斑紋出眾的觀葉品種。 秋海棠家族龐大,原生秋海棠約有2000種,分佈於中南美洲、亞洲及非洲,本地也有港產秋海棠,「香港秋海棠」(Begonia hongkongensis)是香港特有物種;人工雜交的園藝品種數量更多達逾萬種。

  7. 2021年7月3日 · Share. 林溥來在《尋找家香情》中,訪問澳洲詠春大師Nima King。 (大會提供) 由林溥來(Patrick Sir)主持的無綫節目《尋找家香情》,明(4日)晚播出第3集,邀請澳洲詠春大師Nima King擔任嘉賓,分享他決心赴港拜師學藝,紮根香港開設詠春學校的經歷。 Nima自小迷上詠春,因機緣巧合下,遇上到澳洲宣揚詠春文化的葉問入室弟子徐尚田師父,被他的功架及詠春博大精深學問吸引。 Nima跟徐師父到香港學習詠春,自始結下不解緣,改寫他的一生。 雖然Nima漂洋過海,隻身來港打拼,但路途並不孤單。 Nima憶述一次生病的經歷,感激師父和師母冒雨為他買藥,令本來孤身走我路的Nima,有了家的感覺。 Nima被師父關懷備至感動,決心跟隨師父,並將詠春文化和精神發揚光大。

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