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2024年4月17日 · 在轉變思維上,黃家和提出兩點建議:首先,顧客對健康的關注度越來越高,香港的獨特之處在於中西文化的融合,餐飲從業者應該將來自各地健康食材或做法納入菜單。 其次,一些傳統香港餐飲店仍然只收取現金,須盡快擁抱電子支付系統,提升日常經營效率並降低成本。 稻苗飲食專業學會會長、金記餐飲有限公司主席徐汶緯則對記者提出三大“創新”建議。 首先,他強調香港餐廳應該在菜單上創新,一些傳統菜式已數十年未變。 其次,在支付結算方面可向內地城市學習,加快無現金支付方式的便捷使用。 第三,徐汶緯認為餐飲業面臨人手荒,應多引入科技方式待客、點單、傳菜、收碟,從而提高效率。 實際上,許多香港餐館改變經營策略,例如兩餸飯,本是疫情催生的新模式,如今成為排隊旺店。
2024年4月17日 · 在轉變思維上,黃家和提出兩點建議:首先,顧客對健康的關注度越來越高,香港的獨特之處在於中西文化的融合,餐飲從業者應該將來自各地健康食材或做法納入菜單。 其次,一些傳統香港餐飲店仍然只收取現金,須盡快擁抱電子支付系統,提升日常經營效率並降低成本。 稻苗飲食專業學會會長、金記餐飲有限公司主席徐汶緯則對記者提出三大“創新”建議。 首先,他強調香港餐廳應該在菜單上創新,一些傳統菜式已數十年未變。 其次,在支付結算方面可向內地城市學習,加快無現金支付方式的便捷使用。 第三,徐汶緯認為餐飲業面臨人手荒,應多引入科技方式待客、點單、傳菜、收碟,從而提高效率。 實際上,許多香港餐館改變經營策略,例如兩餸飯,本是疫情催生的新模式,如今成為排隊旺店。
14 小時前 · 香港中通社5月26日電 香港特區政府發展局局長甯漢豪26日發表網誌,介紹政府近日推出三項新措施,推動業界廣泛應用安全智慧工地系統,提升工地安全。 第一是安全智慧工地系統標籤計劃,在計劃下,應用安全智慧工地系統的工地會獲發標籤作識別和便利監察。
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2023年12月19日 · 登入旅發局電子平台選擇心儀餐廳或酒吧的餐飲消費. 按“新增到我的錢包”將餐飲消費券儲起. 每個帳戶同一時間只可領取最多一份餐飲消費券,於商戶兌換後才可以再領取其他消費券(視乎供應情況) 餐飲消費券加到“我的錢包”後,不可取消及更改. 兌換優惠:取券後30日內使用. 餐飲消費券自領取日﹙即加入到電子帳戶錢包當日)起計30日有效,逾期不獲補發。 餐飲消費券適用於每日下午6時後至當晚商戶休息為止。 餘下10萬份餐飲消費券明年1月10日登場. “香港夜饗樂”本地市民版餐飲消費券共有 20 萬份,第二批10萬份消費券將於2024年1月10日(星期三)上午10時起派發。 (完) 【編輯:崔靜雯】
2023年12月20日 · 市民成功領取電子餐飲消費券,可於每日傍晚6時後前往己揀選的食肆或酒吧,堂食消費滿港幣100元或以上,享用即減港幣100元的餐飲消費優惠。 所有餐飲消費券名額有限,先到先得。 至於第二批10萬份消費券將於下月10日上午10時起派發。 領券攻略如下: 註冊 / 登入賬戶. 1. 登記 Discover Hong Kong 電子平台賬戶. -以香港手機號碼註冊. -每個手機號碼只可註冊一個賬戶. -現有用戶毋須再次登記,建議預先嘗試登入,確保賬戶有效. “Mark 定”餐廳後取券. 2. 預覽參與商戶選定心水. -最新參與商戶名單出爐,並已上載至旅發局電子平台. -瀏覽及選定心儀食肆或酒吧. 3. 上午10時起取券. -登入旅發局電子平台選擇心儀餐廳或酒吧的餐飲消費券.
2024年1月9日 · 香港新聞網整理了消費劵的換領方法及注意事項,方便市民領取。 1,【先登記】 以香港手機號碼註冊或登入Discover Hong Kong 帳戶。 2,【後領取】 瀏覽參與商戶,選定你心儀的食肆或酒吧。 按“新增到我的錢包”領取“香港夜饗樂”本地市民版餐飲消費券。 3,【再兌換】 在已領取優惠頁面,按“使用優惠券”(下午6:00起生效),然後掃描由酒吧或食肆員工所提供的旅發局二維碼。 (旅發局網站截圖) 注意事項: 每個帳戶同一時間只可領取最多1張消費券,於商戶兌換後才可以再領取其他消費券(視乎供應情況); 每位登記者只可領取同一餐飲消費券1次; 顧客於參與商戶堂食消費滿100元或以上,即可以使用100元餐飲消費券1張;
2024年4月2日 · 香港餐飲聯業協會會長黃家和指出,近期來港的多數內地餐飲品牌在食材供應、餐品製作、人員管理等方面都很重視標準化,且多使用電子支付、自助點餐機等設備,既有利於提升利潤,也能够豐富消費體驗。 和美食共享“來港熱”的還有引領消費時尚的多樣化內地品牌,如盲盒品牌泡泡瑪特、電動汽車品牌比亞迪、潮流網購平台得物等。 這些品牌在時尚薈萃的香港,正贏得全球潮流達人的青睞。 “香港人很愛趕時髦的。 ”黃家和說,相信內地品牌能够在滿足香港消費者之餘,激發本地業界革新動力,為香港經濟增添活力。 加速融合出海聯通內外放眼世界. 在繁華的銅鑼灣,一家名為絕味的小店當立街頭,店內一盒盒色香俱全的中華滷味小吃,挑逗著往來的世界各國旅客的胃口。 “我們在協助推廣時驚訝地發現,很多居港歐美人士喜歡吃麻辣的鴨舌鴨脖。