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2023年10月11日 · 隨叫隨蒸的生猛東風螺 來點甜醬兼辣醬 唔，兩三毫子的蘿蔔糕，也不錯 還有熱騰騰的魚片粥、豬紅粥 煎的炒的什麼 燥熱嗎，有雪梨和別的水果 茅根竹蔗水、五花茶、馬蹄沙 潤肺的鮮椰汁，兩杯不嫌多 赴台初嘗夜市「掃街」滋味
2023年10月11日 · 長輩話「東風螺吸引(舊時)」，食客話「燒賣廿五蚊(四粒)」。 無論愛或不愛，事情都在發生，何不回憶細想，夜市在心中的位置。 文：蕭欣浩
2023年10月11日 · 隨叫隨蒸的生猛東風螺 來點甜醬兼辣醬 唔，兩三毫子的蘿蔔糕，也不錯 還有熱騰騰的魚片粥、豬紅粥 煎的炒的什麼 燥熱嗎，有雪梨和別的水果 茅根竹蔗水、五花茶、馬蹄沙 潤肺的鮮椰汁，兩杯不嫌多 赴台初嘗夜市「掃街」滋味
兩種料理. 在日劇Hey Handsome!!（おいハンサム!!）中，主角由香交了一個相貌平平、熱愛煮飯的新男友。 看 男友煮飯的肥厚背影，由香讚許自己終於脫離了外貌協會，作出正確的選擇，沉醉於看似幸福的美味中。 前度卻向她拋下一句忠告：「料理分兩種，要小心噢！ 」由香只道前度妒忌，不以為然。 直至一天，男友為她準備了一大鍋油膩的奶油燉菜做早餐；由香曾表明不愛吃烤過的水果，男友卻送她一大個蘋果批，才發現男友看似體貼，但不會替人 想，他只是喜歡為別人煮飯和買蛋糕的自己。 男友不曾聆聽由香，只求得到稱讚。 前度所說的兩種料理，就是為人 想的和不為人 想的料理。 廚房如戰場. 主流餐廳廚房至今仍採用高效率的軍事編制形式操作，黃金時段氣氛和節奏猶如戰場。
2024年5月2日 · 將100克鳳梨與木耳放入大碗中，加入步驟3調味醬汁，放入冰箱中靜置15-30分鐘更入味。
2024年3月28日 · 鍋下牛油1湯匙爆香蒜蓉加入1杯雞湯煮滾，加羊肚菌乾和浸羊肚菌乾的水，加少許鹽及胡椒粉調味，煮5分鐘關火備用。
2024年4月11日 · 將米紙浸一浸水後貼在紫菜上﹐中間放上方形米紙﹐目的是儘量將米紙覆蓋在紫菜上。 烤盤上鋪上烘焙紙﹐排上米紙紫菜﹐攝氏100度烤約10分鐘﹐令米紙脆片乾身﹐分成16小片。
