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他們亦點了我喜歡的椒鹽瀨尿蝦 ，厚肉兼超級鮮甜，自己笨拙地拿較剪剪開殼邊時，想起怎麼會愛上吃這道菜，是因為已離開了的拉叔，總會邊笑說「你唔識食」，一邊將瀨尿蝦起肉，我只要坐著就能啖啖肉的吃，當年吃鮮味吃被寵敵感覺，今日吃仍舊 ...
[2016-07-04] 明醫網 > 黃潤波博士. 蝦為什麼煮熟後顏色會變紅？ 原因在蝦的外殼中，有一種顏色鮮紅的色素，名為蝦青素，是一種類胡蘿白素，有抑制腫瘤、清除自由基、增 免疫作用。 受熱之後，原本同蛋白質結合一起的色素，透了出來，顯露原來本色。 死後的蝦，體內蛋白質變性，色素逃離，外殼亦會變成紅色。 憑此我們可知紅色的蝦，多是已死去一段時間，購買時可知選擇。 蝦米粥. 材料：蝦米八錢、白米適量. 製法：將蝦發開，清水洗淨，與米共煎成粥. 功效：溫補腎陽. 蝦的功效有三，其一是補腎壯陽，用韭黃炒蝦仁、花雕煮醉蝦、或一碗雲吞麵，好味之餘又有 身功效，何樂不為？ 其二是通乳，婦女產後乳汁不足，以黃酒煮鮮蝦肉，連服數天，能增乳汁；其三是溫補托毒外出，常用於瘡疥腫毒、丹毒。
[2015-12-04] 明醫網 > 健康醫事. 「吃喝拉撒」這幾件事別看低俗，可和人的健康關係最密切。 調查顯示，通常喝完一大杯水後，在15分鐘內上廁所的男性為7.08%，女性為5.51%；30分鐘內男性為22.49%，女性為11.76%；1小時內男性為19.74％，女性為8.64%。 喝水後應該多久上廁所才正常？ 社會上流行的尿多就是腎虛、多喝多尿才能排毒等傳言，到底有沒有道理？ 一天小便幾次最正常？ 健康的小便標準是：一天8次，每次300毫升左右，總量不超過3000毫升。 如果不是飲水原因造成的超過8次，就叫做尿頻。 很多人以為老想尿，肯定是腎虛。 其實，大多數尿頻都和腎無關。
2013年10月27日 · 阿輝 (化名)天生脊椎神經線受損，膀胱及括約肌功能失調，打噴嚏也「瀨尿」，曾經每日至少換七八塊尿片，「唔可以用大 隻 (成人紙尿片)，人 會睇到 (形狀)」，小兒尿片又不合身，他只好花10分鐘用牛皮膠紙及扣針扣好兩側才敢出門。 小學同學取笑 中學冷衫遮屁股. 對失禁難以啟齒，阿輝的小學同學卻只懂取笑，不懂諒解，「女同學直情係憎我」，令他倍感煎熬，「覺得自己好醜怪」。 經歷6年小學噩夢，阿輝中學時決意把秘密藏在心底。 為減少失禁，阿輝出街前一天的傍晚6時起便不敢喝水，上學要穿長長的毛冷外套「遮住屁股」，趁小息完結打鐘前才衝進廁所用廁格，不敢用尿兜，要待午膳回家才換片，「我絕對唔會 學校換」。 上課尿濕 詐病回家換片. 萬一上課時尿片濕透，他寧可「詐病」早退，也不敢「舉手去廁所」。
2024年5月21日 · 今期介紹三隻收澀藥，分別是五味子、覆盆子及浮小麥。 五味子，是斂肺藥。 我記得前年到韓國旅遊，有食肆會在飯後奉上一杯飲品，色澤紅艷，味道酸甜，原來就是五味子。 期間導遊引領我們到藥廠參觀，售賣宣稱能護肝的藥物，一看成份，就是五味子。 西醫藥理指出，五味子能降肝酵素，肝酵素高是肝損傷的表現，所以五味子能護肝。 但這種思維，是中藥西用，我臨床應用經驗，五味子對寒性證型肝病有效，熱性證型效不彰顯。 還有，五味子治久咳，效果卓越。 覆盆子，是縮尿藥。 城市人夜尿如 ，信步而已，住套房者，倍加便捷。 但古人夜半去茅 ，就不是這回事，茅 臭氣沖天，必定遠離居室，漫天風雪，還要走到老遠，才能如 ，苦不堪言，故將尿壼置於寢室，就地解決，覆盆子的「盆」字，實指尿壼。
桑螵蛸，是螳螂在桑樹上產下的卵窩，說來殘忍，每年要在農曆三月之前，趁卵子還未蜉化成螳螂仔之前，將其採收，隔水蒸熟，方能入藥，藥之能效，可能與數百的小生命有關啊！ 自古以來，桑螵蛸是補腎名藥，特別是透過溫補腎陽，去達致收斂夜尿的功效，桑螵蛸散，就是由桑螵蛸、石菖蒲、遠志、龍骨、人參、茯神、當歸、龜板等八味藥物所組成，是止夜尿、縮尿崩的良方。 海螵蛸，是治胃酸過多良藥。 現時臨床患胃酸倒流的病人漸多，從問診得知，往往與宵夜習慣有關。 進食後就寢，胃有內容物，平臥床上，內容物向上衝擊，食道與胃之間，有門將其阻隔，名為賁門。 賁門括約肌不斷受到衝擊，變成鬆弛，缺口被打開，胃的內容物及胃酸，倒貫食道，成為胃酸倒流症。 好像一部洗衣機，日久失修，洗衣機門不能緊閉，洗潔劑便滲出機外。
1湯匙. 蝦剝殼、挑腸，不用截頭去尾。. 將蝦肉 開平鋪，在上面多 幾刀；再用調味料醃好，最後將整隻蝦直穿透烤串. 青蔥大蒜洗淨，將青蔥切成5cm長和0.5cm寬的蔥絲，蒜頭切成0.5cm厚的蒜粒。. 綠椒紅椒洗淨，切成2cm長和0.2cm的的寬的幼絲。. 石蘑菇浸水泡1小時 ...
