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2021年12月2日 · 本港逾453萬人已接種兩劑新冠疫苗，中大港大研究發現，若人體內缺乏一種名為「青春雙歧桿菌」的細菌，接種新冠疫苗後抗體水平較低，而以往研究顯示逾8成人腸內缺此菌。團隊指此菌難靠飲食補充，建議高風險人士可
「益生菌」是一個統稱，包含很多不同細菌可細分為菌種（species），一個菌種可再細分為菌株（strains）。每一隻益生菌的功效獨特，甚至同種細菌如雙歧桿菌種，不同菌株的功效亦會不同。例如從乳酪中發
「腸道益菌」和「益生菌」（Probiotics）可以指相同的細菌菌種，但兩者在意義上實在不同。 例如說「肥胖兒童的腸道雙歧桿菌（Bifidobacterium）明顯較少」，這裏提及的雙歧桿菌，是指在腸道定植（Colonized）生長的其中一種「腸道益菌」，而不是補充劑中的「益 ...
2022年1月27日 · 新冠肺炎引致的長期綜合後遺症，又稱「長新冠」。中大醫學院團隊研究發現，「長新冠」患者腸道內的「好菌」明顯較少、「惡菌」較多，沒後遺症人士的腸道微生態則較豐富及多樣化，更發現有多達81種腸道細菌與多種新
2019年8月6日 · 港聞. 發佈時間: 2019/08/06. 益生菌可促進腸道健康，提升免疫力，近年被奉為「靈丹妙藥」。 但有營養師提醒，腸道內有逾100兆以上細菌，各菌種有不同功效，不宜胡亂服用添加劑，尤不特別建議健康人士刻意「進補」益生菌，以免反影響腸道平衡。 Nutrilicious創辦人兼首席營養師Michelle Lau表示，益生菌可促進腸道健康、提升免疫力，亦能緩和水土不服、消化不良和胃氣問題，更可預防尿道炎和陰道炎等，「但要留意腸道內有逾1,000種益生菌，每種功效各有不同，若不對症補充，即使大量服用某種益生菌補充劑亦未必有效果。 菌種多功效不同粉狀補充劑易吸收.
一般澱粉質會在小腸快速消化吸收，令血糖上升；而抗性澱粉不會被小腸消化，直接進入大腸成為腸道菌的食糧。 最近明尼蘇達大學的科研數據指出，馬鈴薯能增加腸道雙歧桿菌數量。研究人員先從馬鈴薯提取抗性澱粉質，然後分別給予40人，每天服食30克。
有趣的是，給那些有受壓症狀的老鼠餵食雙歧桿菌，他們的症狀也慢慢消失。這個研究證實，雙歧桿菌和壓力有着密切關係，透過進食雙歧桿菌可以紓緩壓力引起的症狀。雙歧桿菌也是一種益生菌，相信不久我們便可以透過進食益生菌紓緩壓力。
