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2022年6月12日 · 你知道要怎麼分辨鳳梨和菠蘿嗎？你可能會心想：「咦，這不是同樣的東西？」NO NO NO～這兩者除了是語言翻譯不同之外，其實各自所指的品種也不太一樣，不管是外觀和口感、風味都有所不同，今天編輯就來向大家介紹一下鳳梨、菠蘿該怎麼區分？要怎麼處理食用，以及有哪些營養價值吧！
2016年7月25日 · 罐頭菠蘿比新鮮菠蘿的維他命 C 少很多，實屬正常，因為罐頭菠蘿的製作及加工過程中，先把新鮮菠蘿切開後暴露於空氣中，令維他命 C 大量流失。 外國有研究發現，暴露在空氣和陽光中的蔬果，所含的維他命 C 可流失高達五成。
2018年7月3日 · 菠蘿愈熱愈豐收！本港今年5月經歷破紀錄的熱浪，天氣酷熱除了荔枝大造，菠蘿亦大豐收。位於港鐵錦上路站對面的有機菠蘿園，今年菠蘿開到「滿地都係」，爆甜菠蘿可供入場市民即摘即食，更可參加工作坊自製菠蘿果醬，
2019年3月10日 · 許多人食菠蘿都會去皮切片食，但原來菠蘿有正確的進食方式，只需數秒時間內就能輕易食到。. 近日外國一名網民就拍片分享了食法，該片段被英國一名醫科生轉載至twitter後，引來網上議論紛紛，不少人大嘆原來多年來也用錯方法食菠蘿。. 有專家就曾拍片 ...
2019年5月28日 · 台灣一項研究發現，飛蚊症患者每天吃100至300克的菠蘿，3個月後平均可減少70%的飛蚊症症狀。台灣媒體引述參與研究的眼科醫生洪啟庭推論，菠蘿酵素抗氧化物奏效。該項研究4月發表在《美國科學期刊》。 綜
2021年9月20日 · 親子KOL暴龍媽媽就與兒子創作了一個環保菠蘿燈籠，材料非常簡單，而且只需5個簡易步驟，半小時內即完成。 上周四（16日）暴龍媽媽於facebook專頁「 港台混血小暴龍 」分享，兒子暴龍哥K1時，學校有親子「環保」燈籠比賽，她確實拿家裡的廢物如報紙等，跟兒子做了一個簡單的燈籠。
2022年8月2日 · 2.先在菠蘿造型模具均匀地掃上低筋或高筋麵粉，將多餘的麵粉倒出。. 3.將抹茶粉麵團均匀地放在菠蘿葉位置，將已包鳳梨餡的麵團放入菠蘿造型模具。. 4.用手掌輕壓並推平以填滿模具，用力壓約3-5秒，直至壓出圖案。. 5.入爐前，可用油掃將蛋液塗上麵團。. 6 ...
2017年2月17日 · 營養師兼健身教練Carly Tierney指，大樹菠蘿可取代肉類，有抗發炎功效，更可抵抗癡肥，其種子亦可促進血液循環，有助頭髮生長；亞洲人常吃的海苔亦屬低卡路里食物，當中的海藻酸含有酶，可促進脂肪消化。. 部分植物汁液如仙人掌含豐富纖維和低卡路里 ...
2020年4月29日 · 即摘菠蘿製作小食 遊人可即摘即食菠蘿，或在工作坊內以Farm to Table形式即場製作菠蘿小食，例如特大珍珠菠蘿油餐，在酥脆的菠蘿包中加入新鮮菠蘿、菠蘿雪糕球及牛油，另外也可DIY製作鳳梨酥、菠蘿果醬（238元起），親手製作手信。
2016年2月19日 · 菠蘿包香噴噴，是香港人最愛的早餐食物之一，常言道「早餐要食飽」，但食一個菠蘿包真的夠飽嗎？ TOPick 從美心、大班、聖安娜和鰂魚涌小店新鳳凰麵包店購買4個菠蘿包，分別磅重後，再根據各自的價錢計算出哪個菠蘿飽最抵食。
