搜尋結果
其中，茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功，加上水鴨一起燉不僅養心又下火，除此之外，它還具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。 重點是好喝！超級好喝！ 八款茶樹菇湯食譜：
茶樹菇是很好的保健食用菌，具有清熱平肝、明目利尿、健脾之效，是高血壓、心血管、和肥胖症患者的理想食品。茶樹菇燉湯，香濃好滋味，如茶樹菇老鴨湯也是不錯的選擇。
茶樹菇 （Cyclocybe aegerita）是 環傘屬 的一種 蘑菇。 [1] 這種蘑菇是中國常見的食材，曬乾後可用於各種菜餚，如炒菜、燉菜、湯和火鍋。 描述. [編輯] 它屬於 白腐真菌，是一種中等大小的鵝膏菌（agaric），具有非常敞開凸起的菌蓋，幾乎平坦，直徑為3–10厘米。 在下面，有許多白色的輻射狀褶片附著在柄上，後來變成褐灰色，孢子呈淡橢圓形，尺寸為8–11乘5–7微米。 白色的纖維柄通常呈曲線狀，頂部有一薄膜狀的環，由於孢子的掉落迅速變為菸草色。 [2] 在生長初期，它的顏色可能是紅褐色，後來變成淡褐色，中心更淡黃褐色，邊緣周圍更白。 它生長在楊樹的原木和洞上，以及其他大葉樹上 [2] 用途. [編輯]
茶樹菇料理怎麼做？愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的姬松茸茶樹菇螺片燉湯、冬瓜藥膳菇菇湯、素食藥膳火鍋(純素)、湯水篇｜姬松茸茶樹菇猴頭菇雞湯 附影片。以及茶樹菇、冬瓜湯、松茸菇等相關料理做法。一起來做好吃的茶樹菇料理吧！
2024年1月27日 · 茶樹菇處理方法 先浸後洗 茶樹菇在一般藥房都買到，如這次就用$30買了一大包（120克），夠煲兩至三次湯。市面上見到的茶樹菇都屬乾品，在風乾過程中或會加入硫磺或其他化學物質，加上本身泥沙較多，因此食用前必須徹底洗淨。
2023年10月21日 · 茶樹菇，又名柳松菇、柳松茸，因它久煮不爛而且清香獨特，適合燉湯。 不過燉湯費時，所以筆者選擇了以煲的方式烹煮茶樹菇湯。 茶樹菇跟處理冬菇有少許不同，浸泡的時間不及冬菇長，大約20-30分鐘都已經可以完全浸透。
茶樹菇的香氣濃郁，味道濃厚，口感佳，無論是用來煲湯，還是用來煮餸都適宜，今天小編就推介8款營養茶樹菇湯~. 茶樹菇是不可多得的保健營養美食，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。. 而且營養豐富，有利尿滲濕 ...
