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2024年7月7日 · 創意烹調法展現香港特色. 深井的頭盤則由龔嘉欣與李家鋌帶來荔枝木煙燻鵝鬆多士。 「麵包切小件成多士形，壓成薄片」，燒鵝肉與皮經過精心處理後，與大頭菜、雪菜等配料一同搭配，最後以荔枝木煙燻，呈現出獨特的香氣與口感。 海鮮愛好者天堂. 香港仔的海鮮大拼盤則是由張曦雯與梁偉灝精選多種海鮮製作。 「先切雜菜，放於滾水中，加百里香，煲20分鐘，將雜菜及香草撈起，將海鮮放於菜湯中白灼」，每種海鮮的烹調時間都經過精確計算，保證每一口都是鮮美的極致。 地道風味與國際化完美結合. 元朗的法式盤菜由陳煒與譚以健合作，將傳統法國料理與本地食材結合。 「先將西班牙黑毛豬腩與牛小排慢火煎，之後加入龍蝦湯慢火煮」，這道菜不僅展現了廚師的高超技藝，也讓食客能夠品嚐到多層次的味覺享受。 創新甜品引領新風尚.
2023年12月14日 · 今（14）晚播出的首集亮點有「全鵝宴」，當中兩味特色菜「翡翠鵝掌凍」及「陳年滷老鵝頭」令主持及嘉賓讚歎不已；另街邊小店的超 Q 彈「滷水豬腳」亦相當出色，家燕姐邊吃邊搞笑謂：「豬腳嗰啲呢，以我咁嘅體態唔敢點食嘅，但呢度好有名同傳統煮法好
2024年1月15日 · 精選美食：生蠔、鱈場蟹腳、海蝦、海螺及青口、風乾火腿配蜜瓜、酸雜菜配燻蹄、麻香雞絲沙律伴海蜇、杞子花雕醉雞翼、和牛刺身、雜錦刺身、香蔥鮪魚軍艦、火炙三文魚壽司、火炙牛肉卷、煎鵝肝伴黑松 露汁、1月限定自選海鮮市場 (鮮青口、花甲、鮮魷魚、鮮海蝦、鮮東風螺、鮮鮑魚、鮮扇 貝及鮮蠔肉配四川麻辣湯或魚湯) 、即切燒牛肉、脆皮燒腩肉、燒羊扒、芝土焗蠔及蒜蓉 辣椒焗蠔、泰式香茅燒春雞、泰式咖喱大頭蝦、椒鹽軟殼蟹、紅酒燴牛尾、蒸小龍包、避風塘椒鹽荷蘭比目魚、蔥花蟹籽三文魚炒飯、黑椒花蜜牛仔骨、招牌芒果拿破崙、芒果布甸、芒果慕絲蛋糕、榴槤慕絲蛋糕、榴槤班戟、燕窩蛋白杏仁荼、Mövenpick雪糕. 立即預訂. 2月限定.
2024年10月7日 · 《吃貨橫掃港深珠》今晚（7日）播出一集，彭慧中、林秀怡和廖慧儀齊齊去到深圳，為大家推介一家超抵食半自助餐餐廳，該店的斧頭扒＋副食放題雙人套餐，只要318元人民幣，套餐除了包500G的斧頭扒外，其他的小食及飲品可以任飲任食90分鐘！
2024年3月15日 · 全球多地麥當勞包括香港、內地、台灣及日本等，疑因電腦系統出現故障，導致官方手機應用程式及自助點餐機都暫時無法使用。 Primary Mobile Navigation 熱門搜尋
2024年9月26日 · 只需368港元便可享用半自助午餐buffet，且買一送一，即人均184港元便食盡蟹腳、蝦、青口等多款海鮮，主菜可加錢升級為龍蝦魚子醬意粉等，享受與五星級酒店般高級的buffet體驗。. 此外，親民貼地的美食廣場同樣精彩，集合東南亞多地風味美食，其中秀怡食到 ...
2023年11月23日 · 佛教」的各大廟宇、儀式及信徒修行日常外，最特別的是到訪了一間由香港人開設的港式茶餐廳，在異地大歎港式雲吞麵及魚蛋。 之前在香港開 IT 公司、現年70 多歲的張伯，因退休後偶然去了西藏旅行，從而決定在當地展開「第二人生」；談到在拉薩經營食店，張伯笑言成本不用十萬，而且一年只需開八個月便足以維生，張伯笑言：「賺夠咪休息吓，其餘四個月就返香港或者去吓旅遊。 」除了歎港式美食，Janis 亦有專誠前往品嚐「藏餐」，除品嚐了當地人的主食—糌粑外，還試食了一碗由氂牛粒、青稞粒、小麥粥及燉蛋炮製而成的特色美食，到底這四種食物溝起來會是甚麼味道？ 密切留意 Janis 節目中的食後感。 「西藏版衝上雲宵」（圖片來源：TVB）
