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2022年10月17日 · 肥美鮮甜的螃蟹是老饕最愛,身為全球帝王蟹、松葉蟹最主要的棲息地,阿拉斯加每年的重頭戲就是捕蟹季,其中松葉蟹是產量最大的蟹種,近日卻 ...
2020年11月10日 · 深受海鮮愛好者推崇的帝王蟹,專業學名其實是「堪察加擬石蟹」,根據嘉義縣海洋教育資源中心指出,帝王蟹是屬於石蟹科的甲殼類,與一般四對 ...
2020年12月3日 · 其實3種萬里蟹——三點蟹、花蟹、石蟳——各有擁護者,讓我們為您細數三者的優缺點!. 三點蟹(右上)、花蟹(下)、石蟳(左上)各擁粉絲 ...
2020年10月9日 · 怎麼分辨新鮮螃蟹?. 內行人鬆口看「蟹腳」 以捲曲度判斷. 2020/10/09 18:29:00. 影音訂閱:. 94要賺錢. 祝你健康. 記者朱俊傑、翁郁雯/屏東報導. 屏 ...
2016年12月28日 · 超長蟹腳烤盤擺不下,遇到炭火一烤吱吱作響,鮮美滋味隨著煙撲鼻而來,放進高湯內香味也完全不輸碳烤的,嫩白蟹腳肉一放進嘴裡,甘甜味濃濃 ...
2023年10月22日 · 科學家在2021年的調查中發現,數以億計的松葉蟹在阿拉斯加周圍的白令海(Bering Sea)神秘失蹤,吸引許多學者進行了進一步的調查。 過去,人們普遍認為松葉蟹(snow crab)數量下降是由於過度捕撈所致,但專家指出這解釋過於簡單,透露這些松葉蟹恐怕都是「活活餓死」的! 美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)的漁業生物學家科迪斯瓦爾斯基(Cody...
2023年10月19日 · 文/CTWANT. 螃蟹「4部位別吃」,營養師提醒恐藏寄生蟲。. (示意圖/PIXABAY). 9月至12月是品蟹的最佳時節,但營養師高敏敏也提醒,螃蟹雖屬於低 ...