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2021年4月30日 · 北海道的「余市蒸餾所」是日本知名威士忌品牌「Nikka威士忌」的起點，工廠位在小樽市西方的余市町內，從創業至今，秉持著Nikka創辦人——日本威士忌之父「竹鶴政孝」的理念，以與創業時完全相同的傳統釀造手法製造威士忌，因此這裡也有著「日本
2021年2月25日 · 余市蒸餾所的原酒透過傳承了創業時留下來的技術製造，而有著複雜又豐富的味道，讓人能感受到傳統與絕技結合的巧妙。 代表余市的威士忌——「余市單一麥芽威士忌」 「余市單一麥芽威士忌」為一款僅使用在余市蒸餾所蒸餾及熟成的原酒釀造而成的珍貴單一麥芽威士忌。 除了使用世上少有的煤炭直火蒸餾方式製造外，其品質及味道也備受世界認可。 為了更加了解「余市單一麥芽威士忌」，接下來將針對構成「余市單一麥芽威士忌」名字一部分的單一麥芽威士忌，以及「余市單一麥芽威士忌」的味道特色進行解說。 單一麥芽威士忌——僅使用單一蒸餾所的原酒. 「單一麥芽威士」忌（シングルモルトウイスキー）是威士忌中的一個種類，僅使用一間蒸餾所的原酒釀造而成。
2024年4月1日 · 位於北海道的「余市蒸餾所」，是由號稱日本威士忌之父的竹鶴政孝一手創辦的。 與三得利公司的前身 - 壽屋分道揚鑣以後，為了釀造出道地的蘇格蘭威士忌，竹鶴政孝最後選擇與蘇格蘭氣候相似的 - 北海道。
生產特色. 余市蒸餾所仍然使用傳統的燃煤直火加熱蒸餾方法,這種方法需要高超的技術來控制溫度。 蒸餾所周圍豐富的森林資源使其能夠使用日本水楢木桶陳釀,賦予威士忌獨特風味。 余市單一麥芽威士忌以其濃烈、煙燻和烤焦的風味特點而聞名。 參觀信息. 蒸餾所對外開放免費參觀。 遊客可以預約免費的製程導覽,深入了解威士忌製作過程。 園區內有多處建築被列為重要文化財。 知名產品. 余市蒸餾所生產多款知名威士忌,包括余市單一麥芽威士忌系列和竹鶴威士忌系列。 其中一些年份款已停產,成為收藏家追捧的對象。 余市蒸餾所作為Nikka威士忌公司的發源地,在日本威士忌發展史上扮演了重要角色,至今仍是威士忌愛好者心中的朝聖之地。 探索余市蒸餾所：日本威士忌的聖地.
2018年10月7日 · 距離小樽約20公里左右的「余市町」除了擁有水果之鄉的美名，因為這裡的氣候與環境與蘇格蘭相近，也是日本知名威士忌「Nikka Whisky」的酒廠所在地，「余市蒸餾所」不但可以參觀發酵、蒸餾、成熟等釀造過程，參觀完還可以免費試飲3支不同的威士忌
其他人也問了
余市蒸餾所的建築有哪些?
余市蒸餾所如何重現威士忌的釀造手法?
余市蒸餾所為何被稱為「日本蘇格蘭・Nikka威士忌聖地」?
「Nikka威士忌北海道工廠余市蒸餾所」有什麼特色?
什麼是連續蒸餾?
為什麼蒸餾液酒精度越來越低?
2024年4月2日 · 北海道余市蒸餾所，參觀攻略，品飲喝不到的單桶原酒. 位於北海道的「余市蒸餾所」，是由號稱日本威士忌之父的竹鶴政孝一手創辦的。. 與三得利公司的前身 - 壽屋分道揚鑣以後，為了釀造出道地的蘇格蘭威士忌，竹鶴政孝最後選擇與蘇格蘭氣候相似的 ...
探索北海道余市蒸餾所的純正麥芽威士忌，深入了解其獨特的製作工藝及威士忌風味，適合威士忌愛好者及旅遊探索者的指南。
