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2019年6月3日 · 薯仔，別稱土豆，對於我或很多人來說，它是極之方便的食材，而且好難「煮得衰」，絕對適合新手下廚或一眾懶人。 煮熟了的薯仔味道討好，不論煎炒煮炸燜，切絲涼拌或拌沙律，五花八門的煮法，即使只加鹽烚熟薯仔食用，已可大快朵頤。
2020年11月16日 · 小食類：日式薯仔沙律、肉碎炒薯條、薯仔蛋餅、煙肉蘑菇薯蓉、風琴焗薯仔、酸辣土豆絲、焗薯角、薯仔牛肉餅. 【日式薯仔沙律食譜】冰涼軟滑層次豐富 常被遺忘的日式小前菜.
2021年7月4日 · 土豆絲即是薯仔絲，「酸辣土豆絲」等菜式，在四川菜中很常見。 而黃淑儀（Gigi姐）就曾在節目中示範「醋溜土豆絲」的做法，現在恰巧是夏天，熱得冇
2017年11月19日 · 薯仔，又稱馬鈴薯或土豆，味甘；性平，和胃健脾，補氣，解毒消腫。 其中補益脾氣的功效最突出，對氣虛、疲勞乏力、面色蒼白等有不錯的調理功效，還能增強體質，預防疾病。
2018年8月20日 · 1. 長洲、市林夜市、首爾明洞和曼谷街頭等，有種薯仔美食，每每引來人潮排隊，令遊人非吃不可的是旋風薯塔，亦有譯為黃金薯塔、旋風薯片和龍捲風土豆。 攝影、攝錄：李啓康、陳泳嵐. 剪接：陳泳嵐. 街頭小食檔販賣的通常是炸薯塔，灑滿味粉或香料，一圈圈的旋風外型，大大串插在小食檔前非常有威勢，趣怪兼吸睛，因此招徠不少「掃街」族前仆後繼地朝聖。 旋風薯塔面世已久，早已不是小食界新寵，不過，它自有一股吸引力令人想「翻兜」再「翻兜」。 基於口饞，想在家中也吃到，於是上網學達人套路，自製旋風薯塔，有人用螺旋刀片，有人出動薯塔機，然而「使出真功夫」只靠一把小刀及一支竹籤即可。 以為好難做，原來在串好的薯仔上螺旋式切圈，竹籤會頂住刀鋒，因此不會切斷薯仔。
2018年1月22日 · 薯仔菜式令人百吃不厭，當中一味中式的家常菜「酸辣土豆絲」清爽香辣，絕對是舌尖上的美味。 炒土豆絲不難，但炒一碟不糊化的土豆絲，簡易秘訣好易學會。
2019年12月12日 · 薯仔不論如何烹調，也是上佳的入饌食材，幾乎除了雞蛋以外，薯仔堪稱「百變星君」， 中西主菜、湯水及小食 也有薯蹤影，其中一味人見人愛的薯蓉，有朋友分享做薯蓉好難將薯仔壓難，其實有一個鐵則需要遵守，就是「趁熱」！ 趁溫度高打散薯仔，而且動作要快，便輕鬆做到鬆、軟、綿的薯蓉。 【煙肉蘑菇薯蓉食譜】香濃軟滑如雪糕 記住幾個小撇步. 煙肉蘑菇薯蓉食譜. 【素食食譜】薯蓉雪糕筒變創意小食 薯仔沙律加脆皮筒雙重享受. 薯蓉雪糕筒食譜. 其他相關食譜︰. + 4. 【薯仔食譜】香辣土豆片易做易學 下飯家常菜辛香味濃郁 【薯仔食譜】醬燒薯仔餅日式小食 挺身有嚼感注意三大重點！ 【薯仔食譜】旋風薯塔掃街必吃 一支竹籤一把刀原來超易做！
