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2014年1月6日 · 一個太陽餅師傅之死：你的產品在消費者眼中有沒有「價值」？ - The News Lens 關鍵評論網. 2014/01/06, 生活. 一個太陽餅師傅之死：你的產品在消費者眼中有沒有「價值」？ Photo Credit: othree CC BY 2.0. 洪大倫. 光明頂創育智庫執行長。 我們擁有天使資金、工作空間、專業顧問，提供給創業團隊，歡迎與我們合作。 在光明頂，我們鼓勵創新，務實看待創業的挑戰，並要求參與的每一個人都必須先有互助合作的精神。 這不僅是我們的DNA，我們的信仰，也是你創業想要成功必須俱備的先決條件。 訂閱作者. 收藏本文. 收藏文章. Tags： 我們是一群對於現今媒體不滿又想要做出一些改變的人。
2023年12月14日 · 其實太陽餅源自 台中市 神岡區，一般內餡為 麥芽糖 ，咬下後的麥芽會有微微牽絲，且上層的皮較厚、層次多，各層次間的空隙較小，比奶油酥餅更加扎實。 另外，奶油酥餅原為台中大甲的傳統點心之一，其下層餅皮較厚，上層因膨脹形成空氣感的層次，內餡為麥芽糖和奶油，比太陽餅更甜，近年來為了方便食用，也改良出與太陽餅差不多的尺寸。 台中市 太陽餅 奶油酥餅. 🐶懶惰汪用後腳走跑步機...
2023年12月14日 · 14:24 2023/12/14. 中時新聞網. 莊楚雯. 太陽餅內餡是麥芽糖，使用豬油，餅皮厚又多層、比較紮實，而奶油酥餅內餡更甜。 圖為太陽餅。 (達志提供) 字級設定： 小 中 大 特. 台中名產以太陽餅、奶油酥餅聞名，是必買伴手禮。...
其他人也問了
太陽餅是什麼?
太陽餅跟老婆餅一樣嗎?
為什麼阿明師太陽餅這麼貴?
太陽餅是千金餅嗎?
- 天狗吞日製餅驅逐。
- 千金餅招親。相傳在清朝末年，有一位糕餅名師賀日昇，幫自己的女兒招親，他的弟子陳維民因為鍾情於小姐，便依據小姐的容貌做成太陽餅，並以純正的麥芽糖做餡，表達他的甜蜜愛意之情。
- 狀似太陽而名之。由於太陽餅的形狀渾圓，中間通長都蓋有店家的紅色店印，因此，形狀很像太陽，為人所取名為「太陽餅」，就此流傳太陽餅。
- 記念英雄及太陽食物。遠古時代...因為天空有9顆太陽，兩隻猿人因為太熱又找不到食物，這時出現英雄猿人，把8顆太陽射下來，掉下來的太陽變成太陽餅，大家衝去搶食一番，不小心撞倒英雄猿人，而因此死掉，大家吃完太陽餅後發出太陽的聲音，為了記念這為英雄及太陽帶來的食物，這就是太陽餅的由來。
2024年3月14日 · （江啟臣辦公室提供） 立法院副院長江啟臣於10日率團參加「亞太國會議員聯合會 (APPU)」，並於14日結束行程返台。 此趟除進行國會外交工作，也帶著台中名產太陽餅當伴手禮；江啟臣說，前台中市長胡志強將台中太陽餅產業年銷售額從3000萬拉抬到11億，盧秀燕上任後，接待外賓時，更常以太陽餅、鳳梨酥招待，讓台中美食躍上國際舞台。...
太陽餅 ，是一種甜餡薄餅，一般內餡是 麥芽糖 ，源起於 台中市 神岡區 社口一帶林家崑派的麥芽餅，是 台灣 台中市 的 點心 ，為 中臺灣 的名產之一。 太陽餅名稱並未註冊商標，以致後來同業的店家皆可使用此名。 太陽餅形狀近似圓形，早期製作的比較大，一般食用前多會平均分成四塊，近年來則有較小的太陽餅出現，以方便拿取食用。 其包裝外盒也頗具特色，最早是由台南畫家 顏水龍 所設計的 向日葵 圖案構成。 內餡 麥芽糖 味道清甜，多半為直接食用配濃茶之 茶點 ，餅皮酥而易碎，食用時容易掉落餅屑，故有不少人會置餅於碗內，沖泡熱開水，呈 粥 樣食用。 由來 [ 編輯] 最初是台中人的地方小茶點，經過多次改良後成為太陽餅；
老婆餅 與 太陽餅：餅逢敵手 以餅會友 大多香港人到台灣旅遊，也會專程買太陽餅回港當手信；相反，亦有外國人到港，會買老婆餅到海外當成手信。太陽餅是唐餅，老婆餅也是唐餅，更曾經在網絡上掀起一論爭拗，到底兩者高下誰屬。
