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2018年9月12日 · 中秋節無分國籍,就連在香港生活十幾年的法籍名廚Philippe Orrico也喜歡過這個傳統節日及吃月餅,這位殿堂級名廚Pierre Gagnaire的入室弟子、現為米芝蓮一星餐廳ON Dining
2016年9月1日 · 香港會議展覽中心在今年中秋推出四款新口味月餅,其中的鳳梨奶黃月餅,是將酸甜的鳳梨蓉糅合微帶鹹香的奶黃,比傳統奶黃多了一點果味。 另外的三款包括黑松露蛋黃白蓮蓉月餅、欖仁芋蓉月餅及崧子仁豆沙月餅,也在傳統
今年繼續有創新口味,包括有乘著開心果熱潮推出嘅新品,也有帶台式風味的肉鬆月餅及櫻花蝦麻糬月餅,披上一層法式酥皮的奶皇月,甚至有加入矜貴的蟹皇的,奶皇月 fans 記得 bookmark 啦。
2020年8月24日 · 半島酒店嘉麟樓的王牌奶黃月餅,向來都引發預訂搶購潮,今年更破天荒推出限量2,020盒迷你心形奶皇月餅,非常有心思,定價每盒630元,其中50元會撥捐ImpactHK,今晨8時起預訂,網上更一度掀起炒價
有一位朋友每年都送半島酒店的月餅來,那裏的奶皇月餅非常好味,每年都十分期待。 今年也不例外,收到時連忙切開一試,咦?怎麼月餅的餡有多種顏色?原來朋友送來的是茶味的月餅,有伯爵茶、香片、普洱等等的味道,而且按味道分了顏色!
2021年9月11日 · 臨近中秋佳節,市面上月餅琳瑯滿目,不過月餅熱量高,台灣台北市衛生局日前就對比4款熱賣的月餅口味,結果發現熱賣的棗泥月餅熱量十分高,一個熱量已達420kcal,即等同吃了1.5碗白飯。
2022年8月3日 · 中秋佳節將至,團圓慶祝又怎少得食月餅? 今年奇華餅家以和風食材研製了3款日式口味的麻糬奶皇月餅,包括抹茶紅豆麻糬奶皇月餅、黑芝麻麻糬奶皇月餅及柚子麻糬奶皇月餅,奶皇月餅粉絲當然要一試。