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2022年11月2日 · 這不但幫助降低血液中的膽固醇，亦有助延長胃部的排空時間，從而減慢糖分的吸收，非常適合糖尿人士食用。 黑木耳功效｜預防便秘. 黑木耳的非水溶性纖維，會在大腸中吸收水分並膨脹，有助刺激腸道蠕動，幫助排便。 黑木耳功效｜幫助降血壓. 黑木耳是其中一種出名降血壓的食材，因為它有效增加血管的彈性，促進血液循環。 黑木耳還含有抗凝血的物質，減低血塊的形成，有助通血管。 黑木耳功效｜預防缺鐵性貧血. 黑木耳跟白背木耳一樣含豐富鐵質，根據香港食物安全中心的資料顯示，100克已用水發好的黑木耳含有5.5毫克的鐵質，鐵質是製造紅血球的必需元素之一，能減低患上缺鐵性貧血的風險。 黑木耳功效｜促進骨骼、心肌健康.
- 分量
- 12粒 （洗淨去籽）
- 約30g
2022年10月10日 · 搭長途機技巧1. 高碳食物對抗時差. 有一項研究發現，含豐富碳水化合物的食物，例如意大利麵、全麥麵包和燕麥片，可以減少時差帶來的不適。 這項研究指出，胰島素水平較高時，會比平常人更容易適應睡眠和飲食時間的轉變。 高碳水化合物的食物有助增加胰島素分泌，可能對預防或減少時差有幫助。 意大利麵屬高碳水化合物的食物。 （圖片來源：新傳媒資料庫） 搭長途機技巧2. 帶備高蛋白質的零食. 平日覺得餓時，至少還可以去買點零食來吃。 但在飛機上感到肚餓時，就只有兩個選擇，除了向空姐購買昂貴的零食之外，就只能坐在那裡，乖乖地等待下一餐飯（如果之後還會派餐的話）。 為了防止這個悲劇發生，上機前最好準備一些富含蛋白質的零食，增強飽肚感。
2018年2月14日 · 消費者委員會與食物安全中心合作測試10種亞洲風味湯粉麵，發現多款樣本的鈉含量，高於世界衛生組織建議的每日攝入上限，其中唔少港人至愛的譚仔三哥 ，其中一間分店的一碗麻辣米線錄得鈉含量高達3,900毫克。 食物安全中心指人體內積存過多的鈉，可能增加患高血壓或心血管疾病的風險；而食太多鹽和鹽醃的食物，甚至會增加罹患胃癌的風險！ 日日食譚仔的朋友們注意了…… 編輯：Cherry@Central｜圖片：新傳媒圖片庫｜原文：《 東方新地》 譚仔三哥米線鈉含量超標近倍！ 消委會：增高血壓風險. 譚仔三哥超晒標. 「我要懶肉勿演十小辣！
2022年10月11日 · 快速恢復暈浪的3個方法 1. 如果你在下車之後覺得腳步浮浮，應坐下來一會兒或找一個穩固的物體依靠一下，令身體適應。 2. 讓自己放鬆，最好就是小睡片刻。 3. 如果沒有時間小睡片刻，至少也找個安靜的地方獨處一會兒，安靜心神，可以幫助身體較快 ...
2018年7月20日 · 運動可以提升新陳代謝大家都知道，但魔鬼總是藏在細節，有策略地運動才可以事半功倍！ 首先，Haylie認為有氧運動和力量訓練兩者缺一不可，結合兩者可以更有效地燃燒脂肪。 其次就是不能空腹運動，最好在運動前進食少量水果，不然腎上腺素就會分解並燃燒肌肉，後果得不償失喔！ 3. 起床後30分鐘內：吃早餐的黃金時間. 早餐的重要性就不言而喻了，但原來起床後的30分鐘是吃早餐的黃金時間。 事關起床後的30分鐘內沒有進食，身體缺乏燃料，腎上腺就會開始產生皮質醇，身體便開始儲存脂肪，之後進食時，便會不自覺多吃了。 Haylie就建議起床後大多數人都可能沒有胃口，這時可以先吃一些比較輕盈的食物。 而且每天都要吃足3餐正餐和2次小吃，換言之，就是每3個小時進食一次，這會有助身體保持新陳代謝。 4.餐單多樣化.
2022年11月1日 · 加拿大 St. Michael’s Hospital 的報告指出，奇亞籽有降血壓的功效，同時有可能加強降血壓藥的效果，所以有血壓問題的人吃奇亞籽時，必須特別小心，盡量避免食用。 圖片來源：Ig@katdandrea. 3. 腸道受不了高纖的人. 奇亞籽屬於高纖食品，成分其中約 1/4 纖維是水溶性，另外 3/4 是不溶性。 水溶性纖維能為腸臟的益生菌提供能源，而不溶性纖維由於不能被消化，能達到幫助大腸蠕動的作用。 對腸胃功能好的人而言，奇亞籽能幫助腸道蠕動，可是對腸胃功能較差的人來說，奇亞籽會與腸臟益生菌產生氣體，造成腹脹。 外國曾經有一名男子直接吃了一湯匙的奇亞籽落肚，然後再飲水，結果吞嚥困難。 由於奇亞籽在攝取水分後會脹大幾倍，因此，這個食法會令胃部不適。
2023年5月31日 · 想有效降溫、消暑，三浦醫生分享最有效使用迷你風扇達致消暑的方法，就是掛一條濕毛巾在頸，再用風扇吹向毛巾，就可以有效降溫！ 日本醫生教1件法寶體溫即降6°C（圖片來源：ANN影片截圖） 三浦醫生指利用濕毛巾的水分可以將熱風轉換成涼風，有助冷卻身體，而掛濕毛巾在頸上，是因頸部有很多血管讓身體散熱。 不過三浦醫生提醒用這個方法時有一個注意事項，就是千萬不要將毛巾打結及盡量不要綁起毛巾，他指「如果當毛巾水分乾透時，就會像頸巾一樣令熱氣包在裏面。 利用濕毛巾的水分變成涼風，穿透身體的背部，就可以有效冷卻身體，降低體溫。 （圖片來源：ANN影片截圖） 節目親自搵路人實測，先將濕毛巾搭在頸部，再用風扇從後吹風，路人發現圍著濕毛巾吹風，的確變得清涼舒服，怕熱人士絕對要學！
