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如何挑選咖啡豆?
如何購買高品質的咖啡豆來源?
怎麼分辨咖啡豆?
哪個國家的咖啡豆最多?
2023年1月30日 · 市面上有許多介紹咖啡豆挑選的文章，但密密麻麻的資訊對咖啡新手來說實在不知道該從何看起。 下面步昂整理了簡單易懂的 「4 步驟挑選咖啡豆懶人包」 ，讓剛踏入精品咖啡的新手也能快速弄懂，選到適合自己的咖啡豆！ 不再需要花大錢逐一試驗，也能輕鬆找到喜愛的咖啡風味！ 目錄. 簡易表格快速挑豆法. 第一招：依照偏好風味挑選. 第二招：以咖啡豆處理法來挑選. 第三招：以咖啡豆烘焙度來挑選. 第四招：以咖啡新鮮度來挑選. 簡易表格快速挑豆法. 先讓我們用一張簡易的表格粗略但快速的看出分類差異，帶你用最快的速度找到適合個人喜好的咖啡豆，接著再讓我們一步一步了解表格內對應的原理： 第一招：依照偏好風味挑選. 咖啡學之奧妙，在於擁有非常複雜的香氣與口味，因此我們直接統整多年對咖啡的研究，教你簡易的挑選方式。
我們都知道哪裡可以買到咖啡豆，重點在於，如何找到適合自己的咖啡豆。這個影片要教大家，如何在眾多咖啡品牌中找到自己喜歡的、合適的咖啡豆。也許你可能已經有習慣購買的品牌或者店家，但除此之外，是不是有其他的選擇，能夠讓你探索不同的可能？
2020年11月19日 · 市面上的咖啡琳瑯滿目，各式各樣的包裝、品牌、產地，到底該如何正確選擇優質的咖啡豆呢？不論是咖啡豆外觀、產地、莊園名稱、豆種還是外包裝等，都是選咖啡豆挑選的重要元素，只要能好好掌握這些資訊，你就能挑選到品質好的咖啡豆
2023年12月17日 · 學會這5招，相信大家將來在挑選咖啡豆上會更加的胸有成足。挑選有信用的店家、合適的價格、充足的資訊以及確定自己喜愛的處理法，通過這些條件下的咖啡豆，一定可以讓你喝得開心又安心。
好的咖啡豆是咖啡愛好者的首選，但如何辨別咖啡豆的好壞卻不是一件容易的事情。 好的咖啡豆通常顆粒完整而非碎裂，單品豆的咖啡豆一批大小通常都差不多，但綜合豆則不一定。 另外，新鮮的咖啡豆應該呈現咖啡豆烘焙後的自然香氣，如果是呈現油耗味或是其他怪味，例如黴味藥味等不良味道，也是咖啡豆不新鮮的重要指標。 可以參考 咖啡豆口味指南：不同產地咖啡豆的風味介紹與挑選祕訣. 內容目錄. 如何分辨咖啡豆的狀況｜從色澤、香氣、手感輕鬆瞭解. 1. 觀察咖啡豆的外觀. 2. 聞咖啡豆的香氣. 3. 觸摸咖啡豆的質感. 如何判別咖啡豆好壞品質｜掌握訣竅，品嚐醇香好咖啡. 1. 觀察咖啡豆の外觀. 2. 聞一聞咖啡豆的香氣. 如何挑選優良咖啡豆？ ｜一試就上手，懂這些輕鬆辨別咖啡豆品質. 如何判斷咖啡豆的品質好壞？
2021年11月25日 · 咖啡豆知識. 把握這幾個要訣！ 你就能輕鬆挑到喜歡的咖啡豆. Posted by iDrip. 「幫我去巷口的超市買瓶醬油。 」母親在廚房滷肉，剛放學回到家的你喜孜孜地想像晚餐，未料母親聽聞聲響，就喚你去買醬油。 你書包甚至還沒放下。 肉在爐火上滾著，你三步併作兩步跑，打算衝入超市直奔醬油所在位置，抓著醬油就結帳回家，一秒也不停留。 衝入超市，快速地找到醬油所在位置，然後你就停住了，你沒能一氣呵成地抓著醬油結帳回家。 貨架上琳瑯滿目，都是醬油，你不知道母親要的是什麼醬油。 面對自烘店家陳列的多款咖啡豆，你想起小時候面對醬油貨架呆傻住的情景。 聽聞友人推薦，興致勃勃地買好了沖煮器材，決定在家自己沖煮咖啡，增加一點生活儀式感，沒想到想像還沒描繪完，就被豆架鱗次櫛比的咖啡豆給潑了一桶冷水。
2023年8月19日 · 2023-08-19. 【如何選購咖啡豆】簡單5招，新手也能快速買到好咖啡！ 網路上可以找到許多介紹咖啡豆選購的文章，但是一大堆的資訊對消費者來說實在不知道該從何看起。 HOFFE COFFEE 用最直接了當的方式，直球對決! 直接告訴你最簡單實用的5大心法，讓你從此不再踩雷。 【咖啡豆價格】 這是最簡單，最實用的作法，準確率高達八成!! 別再相信甚麼咖啡利潤很高，是黑金產業，如果真的如此，為何每年倒一堆咖啡店? 你看過幾間"單純"賣咖啡還可以活得很好的店家? 現在一般咖啡的利潤約在兩到三成，除非你是高知名度的店家，不然一般利潤都不敢抓太好。 大家都知道要薄利多銷。 (一些知名的咖啡店家利潤自然遠高於此) 一般的精品咖啡半磅約在350-550之間。 義式咖啡約在250-350之間。
