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1. dailyview.tw › popular › detail吃壞肚子、食物中毒？這兩招教你判斷 | 網路爆紅新聞 - ...

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   民眾究竟要如何分別是吃壞肚子，還是食物中毒呢？ 醫生黃軒在臉書發文透露兩者差異，快跟著《網路溫度計DailyView》一起來看看吧！ 發病時間、症狀嚴重程度 簡易初步區分

2. dailyview.tw › popular › detail如何預防米酵菌酸中毒？4大常見問題一次解答 - DailyView 網路溫度計

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   2024年3月29日 · 寶林茶室食物中毒案件，讓民眾人心惶惶，擔心外食、吃米製品會產生問題，衛福部針對民眾對米酵菌酸的四大問題進行解答，包含米酵菌酸如何產生、對人體的影響、如何預防及保護自己，以及盤點過往跟米酵菌酸有關的食物中毒案件，《網路溫度計 ...

3. house.dailyview.tw › article › 26059吃壞肚子、食物中毒？這兩招教你判斷 | 房產溫度計 | 網路溫度計

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   2024年4月12日 · 民眾究竟要如何分別是吃壞肚子，還是食物中毒呢？ 醫生黃軒在臉書發文透露兩者差異，快跟著《網路溫度計DailyView》一起來看看吧！ 發病時間、症狀嚴重程度 簡易初步區分

4. dailyview.tw › popular › detail熱菜要放涼再冰？2招避開「危險溫度帶」 - DailyView 網路溫度計

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   要洗手：勤洗手，才能防止病從口入。 要新鮮 ：食物放過久，有些臭味皆建議不要吃。 要生熟食分開 ：過往一些食物中毒，便是因為未將生熟食器具、抹布等分開，導致交叉污染發生。

5. dailyview.tw › popular › detail蝸牛小米粽釀3死！蝸牛能吃嗎？營養師5建議 - DailyView 網路溫度計

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   2024年9月19日 · 日常生活中應如何預防寄生蟲感染？好食課營養師提供5點建議： 建議1／避免直接接觸蝸牛、螺類及蛞蝓。建議2／不要生食或食用未煮熟的蝸牛、福壽螺、蛞蝓等宿主生物。建議3／軟體及甲殼類動物應煮沸3至5分鐘以上再食用。

6. 其他人也問了

   如何防止食物中毒?

   • 為防止食物中毒，請務必養成良好的個人和食物衛生習慣，包含確保廚房清潔、定期洗手以及按照建議的方式存儲、準備和烹飪食物。 大多數食物中毒的情況並不嚴重，幾天之內就能自行解決。 如果發現上述症狀並懷疑為食物中毒，請嘗試多休息並保持充足水分，也可另外向醫師尋求幫助。 食物中毒有許多表現症狀與原因，大部分狀況，食物中毒可能是吃到了有害細菌、病毒或是寄生蟲。

   食物中毒如何分辨？食物中毒的8種跡象和症狀

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   什麼是食品中毒?

   • 中毒），即使只有一人，也視為一件食品中毒案件。 金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌等。 二二二二、、、化學性食品中毒化學性食品中毒化學性食品中毒化學性食品中毒：農藥、重金屬、非法使用之食品添加物等。 (例如：麻痺性貝毒、河魨毒、組織胺)。

   預防 預防 預防 預防 食品中毒 食品中毒 食品中毒 食品中毒 五原則 五原 …

   sao.ydu.edu.tw/uploads/asset/data/584515072dfe3a051c000378/預防食品中毒五原則.pdf

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   什麼是植物性食物中毒?

   • 主要有3種：１將天然含有有毒成分的植物或其加工製品當作食品，如桐油，大麻油等引起的食物中毒；２在食品的加工過程中，將未能破壞或除去有毒成分的植物當作食品食用，如木薯，苦杏仁等；３在一定條件下，不當食用大量有毒成分的植物性食品，食用鮮黃花菜，發芽馬鈴薯，未醃製好的鹹菜或未燒熟的扁豆等造成中毒，一般因誤食有毒植物或有毒的植物種子，或烹調加工方法不當，沒有把植物中的有毒物質去掉而引起，最常見的植物性食物中毒為菜豆中毒，毒蘑菇中毒，木薯中毒；可引起死亡的有毒蘑菇，馬鈴薯，曼陀羅，銀杏，苦杏仁，桐油等，植物性中毒多數沒有特效療法，對一些能引起死亡的嚴重中毒，盡早排除毒物對中毒者的預後非常重要。

   食物中毒的症狀和治療方法 | 健康猴

   www.jiankanghou.com/jibing/34714.html

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   食物如何產生毒素?

   • 儲存過程中產生的毒素，食品在貯存過程中，由於貯藏條件不當而產生了有毒物質（如 馬鈴薯 發芽產生 龍葵素）。 食物鏈 或 生物鏈 毒素的轉移，因攝入含有毒素成分的某些食用動物（如食入毒藻的海水魚、貝；採用有毒蜜源 植物 釀的 蜂蜜）、因為吸收了有毒物質的食用植物，這些動植物起著毒素的轉移與富集作用。

   食源性疾病 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/食物中毒

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7. dailyview.tw › popular › detail不斷更新／高雄知名冰店至少23人有症狀！疑似食物中毒怎麼辦？一 ...

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   2023年7月18日 · 由於該起食物中毒事件發生在高雄，因此有PTT網友留言表示，「建議有狀況的人，直接跟高雄市衛生局食品衛生消費服務專線聯絡，這有可能是集體食物中毒的case。

8. dailyview.tw › popular › detail吃錯了會出事！大蒜強身健體這樣才有效，否則傷眼傷皮膚 - ...

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   2018年10月27日 · 預防大腸癌，需要多補充抗氧化營養素，其中包括大蒜中的蒜素(Allicin)即為代表之一。 吃大蒜的好處真不少，中醫師陳允斌在新書《吃法決定活法3 不起眼的超級食物：蔥薑蒜、糖、漬物的驚人妙用》中表示，大蒜能消炎、殺菌、抗癌，對肺和腸道都有 ...