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姬松茸、百靈菇、香菇三種香氣口感各具特色，美好的交織出一道前菜，配上法棍麵包片變身派對小點，姬松茸讓料理高貴不貴，聖誕跨年part... 食材：姬松茸、百靈菇、橄欖油、香菇、塩、酸豆、黒胡椒、奧勒岡(切碎)、蒜頭、法棍🥖麵包
26 篇簡易姬松茸食譜，有最新的 黨參北芪姬松茸雞湯、羊肚菌姬松茸淮山湯、姬松茸燉雞湯、猴頭菇姬松茸雞腳湯、鯊魚骨姬松茸煲雞湯、潤肺養顏｜姬松茸白木耳木瓜雞腳湯 Dried almond mushroom, snow fungus, papaya and chicken feet sou、養生壺版 - 養肝草姬松茸瘦肉湯 ...
2021年10月5日 · 姬松茸的藥膳應用. 分享： 姬松茸又稱巴西蘑菇。 姬松茸，原產於巴西，又稱「巴西蘑菇」，後來經人工栽培成功，成為大眾化食用菌。 鮮品菇蓋深褐色，菇柄奶白色；乾品呈橙黃色，肉質緊密有彈性，香氣十足。 姬松茸又稱巴西蘑菇. 姬松茸與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌，口感脆嫩、味鮮香醇，帶有杏仁味。 中醫學認為姬松茸性平味甘，有健腦益腎、扶正補虛之效，是體弱多病者的補身佳品。 現代研究證實，姬松茸具有降膽固醇和血脂，降低血糖，改善肝功能，抗過敏反應，提高消化和免疫系統功能，及抑制癌細胞生長等多種功效。 姬松茸常用於煲湯，先用溫水浸泡30分鐘，泡發後與鮮淮山、無花果、竹笙、雞等配搭，經細火慢燉2小時，即可製作出美味的藥膳湯水，適合手術後或癌症化療、放療後的患者飲用。
不過近年成功人工培植，價錢變得好貼地啦。今日我地一於煲個健脾和胃、補腎壯腰同益氣養陰嘅羊肚菌姬松茸淮山湯啦！佢係素湯嚟㗎！ 羊肚菌：有益腸胃，消化助食，化痰理氣，補腎納氣，補腦提神 姬松茸：抗衰老、增強免疫功能、促進消化、抗發炎、安神
1 先用清水洗淨姬松茸及茶樹菇，再用清水浸泡約30分鐘，瀝乾水份備用. 2 甘筍洗淨，去皮切件. 3 粟米洗淨，切段. 4 將所有材料凍水落鍋. 5 大火煮20分鐘，轉細火煲個半鐘. 6 加鹽調味，即可飲用. Tags: 湯. 茶樹菇. 粟米. 素湯. 姬松茸. 甘筍. 松茸. 茶樹. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊.
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2022年7月28日 · 做法： 1.姬松茸和蟲草花分別浸水，洗淨後再稍為榨乾水分，姬松茸剪走蒂的末端。 2.雞件洗淨及瀝乾，加醃料醃30分鐘。 3.雞件放碟上，鋪上姬松茸及蟲草花。
2020年7月31日 · 姬松茸加上三種類鮮菇，不使用香菇也香氣十足，鮮筍是炊飯的最佳配角，一道色香味俱全的季節料理，讓餐桌也可以很日式風 【關鍵字】：炊飯、三杯、醬汁、鴻禧菇、蔬菜、乾鍋、厚片
