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1. newtalk.tw › news › view頂級威士忌之王是它！獲得網友高評價TOP威士忌品牌 | 生活 | ...

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   2021年9月7日 · 分享. 字級. 收藏. 《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查獲得網友高評價的21年以上高年份威士忌品牌。 Image Source：網路溫度計. 頂級 威士忌 的沈穩內斂....

2. newtalk.tw › citizen › viewThe Botanist蘇格蘭艾雷島的第一瓶也是唯一的一瓶Gin | 讀者投書 ...

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   2015年11月6日 · David接著又倒進約5cc的量到另一隻Old Fashion杯，用吸管注入兩三滴開水到酒杯，我輕輕的搖幌，酒體隨即散發出討喜的杜松、檸檬皮香、清爽的薄荷香；但口感瞬間變的柔順，神奇的是，它的餘韻除了有豐厚的杜松子等香氣外還帶有些許甜葡萄酒等多層次的香氣，其中最讓我驚訝的是有一股淡淡的泥煤香。 這股泥煤香難道是我對艾雷島Malt Whiskey的移情作用還是對艾雷島的情境轉移？...

3. newtalk.tw › news › view雲林酒廠小編PO賴清德買威士忌打統編 總統府回應了..... | 政治 ...

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   2020年12月19日 · 新聞留言. 更多留言. 副總統賴清德12月15日前往雲林虎尾釀酒醋生活園區參訪、聽取簡報，並且主動購買兩支台灣米釀威士忌。 發票被廠商PO上網，因為打上總統府統編「03799401」，引發外界討論。 總統府發言人Kolas Yotaka（谷辣斯·尤達卡）回應，「副總統因公下鄉考察，購買地方特產是為餽贈外賓之公務使用，因此依照相.

4. 其他人也問了

   威士忌是怎樣做成的?

   • 想入門，先要知道威士忌是怎樣做成。 簡單而言，威士忌是一款以穀物蒸餾而成的烈酒，蒸餾過後再置於各款橡木桶中，讓酒液吸收由木桶賦予的顏色與風味，最後成為我們杯中琥珀色的美酒。

   威士忌入門必學4大重點！威士忌推薦5款：性價比高+易入口

   hk.news.yahoo.com/威士忌入門-威士忌推薦-價格-蘇格蘭威士忌-223040141.html

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   如何品飲威士忌?

   • 品飲的過程中一定需要 大量的水 ，一方面是飲酒需要後身體需要水分幫助代謝，二方面是品飲過程中需要加一點水讓威士忌的香氣釋放。 至於法棍麵包則是讓 嘴巴恢復味覺 ，不然持續品飲烈酒實在是相當吃力的工作。 每個人都有自己的一套品飲記錄方法，我先說說我的品飲紀錄方式吧。 每支威士忌我會盡可能記錄下酒標上的詳細資訊，包括蒸餾廠、年份、裝瓶廠、蒸餾時間、裝瓶時間、桶型、裝瓶數等等，每一支酒我的品飲量大約是 20 mL。 首先，我會先記錄一下酒色，畢竟桶型、年份與酒色可能有關。 再來，我會以純飲的方式先慢慢的 聞香 ，可能會聞個 3-4 次吧，畢竟一開始的香氣與後段的香氣會有變化，甚至擺了 10 分鐘、20 分鐘以後香氣也會有不同的變化。

   [威士忌知識] 初學者必學！威士忌品酒的基礎方式 | 一飲樂酒誌

   www.1shot.tw/16997/威士忌知識-初學者必學！威士忌品酒的基礎方式

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   威士忌為什麼會苦?

   • 威士忌在酒桶中熟成的時間越長，越可能發展出較複雜的風味，也越可能喪失與非常年輕的威士忌有關、你可以感知到的粗糙感及烈酒特性。 一桶熟成中的威士忌每年會損失約 1.5 至 2％ 的量，且隨著水分蒸發而發展出較高的酒精濃度。 （見下方備註）正如濃縮的調味料，威士忌陳放的時間越長，風味會變得越濃稠，也會越發呈現出它所待的酒桶種類特性。 但有時候，威士忌也會發展出一些因木材而產生，且會令人感到不快的特性：稍嫌苦澀、木質調性、單薄、乾澀風味；在最糟的狀況下，風味甚至會完全被橡木所掩蓋，喪失了自身的性格，也喪失了品質。 知道酒桶何時處於剛好的狀態，與酒桶是否即將從懸崖墜落到有橡木味的深淵，這兩者之間存在著非常微妙的平衡作用。

   【威士忌入門】威士忌，放越久越好喝？三分鐘，帶你看懂威士忌該喝 …

   www.winentaste.com/magazine/whisky_oldnnew

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   年輕的威士忌有什麼優點?

   • 完全沒有標示酒齡的蘇格蘭威士忌需求量向上增長，便清楚說明了這一點，這表示只要威士忌的酒齡超過三年又一天便可裝瓶，且風味和香氣的整體平衡很可能是由一些酒齡較高、較成熟的威士忌來調和，好呈現出更複雜的樣貌。 雖然年輕的威士忌比較沒有時間發展出自己的性格，但不表示它們沒有優點。 有些令人振奮且驚喜萬分的威士忌，其熟成時間不到五、六年。 在很多時候，較年輕的威士忌散發出來的複雜度較低，但也展現了新鮮、生氣勃勃且直接的個性。 這不僅止彌補了複雜度的缺憾，世界各地正越來越流行這種風格的威士忌。

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5. newtalk.tw › news › view川普不服定罪 外國盟友同仇敵愾其他政要觀望 | 國際 | Newtalk新聞

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   17 小時前 · 美國前總統川普的外國盟友今天群起為他說話，稱他的「封口費案」審判出於政治動機；其他政要則反應審慎，心裡清楚如果川普再度當選總統 ...

6. newtalk.tw › news › view籲王義川「若唬爛就承認致歉」王婉諭：如果是監控就好好面對司法 ...

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   1 天前 · 對此，時代力量主席 王婉諭 今（31）天透過臉書呼籲，王義川應好好跟國人說明，若是唬爛，就致歉，若是監控就好好面對司法。. 王婉諭在臉書 ...

7. newtalk.tw › news › view「廢監院」觸神主牌遭打臉 綠黨團：傅崐萁再用話術騙人 | 政治 | ...

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   2 天前 · 對此，民進黨立院黨團今（30）日痛批，國民黨神主牌怎麼可能打破，傅崐萁不要再用話術騙人。 民進黨團今早召開輿情回應記者會，總召柯建銘 ...

8. newtalk.tw › news › view吳瑟致觀點》國會擴權法案三讀通過 在野黨設刑堂整肅政敵和人民 ...

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   2 天前 · 吳瑟致觀點》國會擴權法案三讀通過 在野黨設刑堂整肅政敵和人民. 國民黨、民眾黨挾席次優勢三讀通過《立法委員職權行使法》。. 圖：林朝億/攝 ...