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在困難時期慢慢品嚐那“子福饃”的滋潤簡直就是一種至高的享受。 涼涼的、酥酥的、放在嘴裏盡是饃花的“子福饃”，抑或是乾乾的，脆脆的，嚼在嘴裏香香的“子福”，在今天仍然讓人回味無比。
「子福饃」又名「指福饃」，取其諧音多子多福，指望子孫享福的意思，它把後人對祖先的信奉和祈求，以及長輩對晚輩的期望化成一種具體的實物體現。
清明上墳的饃不像平時吃的饃，一般有兩種：一種叫「子福饃」，饃里包著核桃，饃上還插著一個雞蛋；另一種叫「饅頭饃」，饅頭饃上則貼著母親用面精心捏的蓮花、燕子、小魚等圖案。
“子福饃”又名“指福饃”，取其諧音多子多福，指望子孫享福的意思，它把後人對祖先的信奉和祈求，以及長輩對晚輩的期望化成一種具體的實物體現。
清明節，晉南地區民間要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱為「子福」。 取意子孫多福，全憑祖宗保佑。 家家還要做黑豆涼粉，切薄塊灌湯而食。
雖然子福也是一種類似麵塑的萬榮花饃，但它是萬榮花饃的最高形態。 不僅子福的大小、紋飾更大氣，而且子福所蘊含的意義，是所有花饃都無可比擬的。
“子福饃”又名“指福饃”，取其諧音多子多福，指望子孫享福的意思，它把後人對祖先的信奉和祈求，以及長輩對晚輩的期望化成一種具體的實物體現。
