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連續17年蟬聯日本海苔販售量第一的「佐賀海苔」. HIKARI 2021年5月27日 更新. 美食 深度日本 佐賀. www.facebook.com. 不管是拉麵、手卷、壽司，總能在和食中看見海苔的身影， 靜靜扮演不搶走主角風采的配角，雖然小小一片卻是日本人餐桌上不可或缺的食材，而如此 ...
20年來不能說的秘密. ©PIXTA. 據了解，在熊本縣的海瓜子業者之間，產地偽裝已經是20年以來被默認的事了。 主要原因是因為業者的濫採，以及溫室效應造成的漁獲量大幅減少，漁民不得不進口海瓜子。 進口後，為了讓海瓜子恢復生氣，通常會將他們放到海裡「蓄養」一陣子再販賣。 根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品，若曾飼育在兩個以上的國家，以飼養期間最長的地點為原產國表示，日本國內飼育的話，則以飼養期間最長的都道府縣為準」，這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的業者，雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養，但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率，一般來說，至少需要在日本的海域養殖三年左右，才能標示為國產品，但是蓄養的狀態下，大約只能存活數個月。
A producer based in Tokyo, originally from Singapore. She is a keen practitioner of kendo and reports on current affairs, human interest stories and cultural topics in Japan. 昇龍道 福井 中部地區. 陳宜彣. 小時候想當作家，長大了想當記者，當過記者又轉職行銷，但從未曾將筆落下。 熱愛自助旅遊，已遊歷十餘國，但最喜歡仍非日本莫屬，足跡遍及沖繩、東京、伊豆、日光、富士山、箱根、京都、神戶、大阪等地，下個目的地希望是北海道。 希望透過自己的文字，與讀者分享令人難以抗拒的日本之美！ vocus.cc 關東地區 傳統 深度旅遊
1853年，東印度艦隊司令官馬修佩裏率領四艘黑漆漆的軍艦來到日本，當時閉關鎖國的日本國民像看到外星人一樣震驚了。 佩裏要求向日本官方遞交總統國書，同時要求日本門戶開放，但被幕府用各種理由搪塞了。 因為軍艦補給問題，佩裏沒有動武，但他表示「I will be back.」，這次事件史稱「黑船來航」。 時至1854年，正是清朝太平天國運動如火如荼之際，佩裏如約又來了，這次完全是有備而來，率領七艘軍艦開到橫濱港。 佩裏提督神奈川登陸圖. http://www.geocities.jp/saitohmoto/hobby/gakki/Perry/Yokohama1854.JPG. 無路可退的江戶幕府，為了避免挨打，只好與之簽訂了不平等條約《神奈川條約》，開放了兩處港口。 當然這只是開始。
大麥若葉青汁是日本有名的健康食品,不僅擁有較長的歷史背景,而且種類繁多,可以說是日本國民健康食品的代表之一。. 近年來，日本青汁的超高評價吸引了外國遊客搶購，曾經掀起了一陣青汁風潮。. 大家好，我是《惊奇日本》小崇，來自北京。. 大麥若葉青汁 ...
中國河南省出生的在日媒體記者。. 目前任職於在日發刊量8萬的中文報紙《中文導報》，全面主導與日中經濟相關的新聞採訪、撰稿與編輯。. 福島產的蔬果安全嗎？. 看看中國人農家怎麼說. Simply Wonderful. TOHOKU. 日本農業. 2011年3月11日，日本東北部海域發生芮氏 ...
2021年9月30日 · 原来日本人一直在“原创”中华料理呢！ 那么本篇就来介绍一些，中国人完全不知道的，日本人超级爱的那些“中华料理”名菜吧！ 冷中华. 炎炎夏日，食欲不振。 这时候凉菜就成了大家的最爱。 每年夏天，很多日本人就会偏爱一种叫做冷中华（冷やし中華）的凉面。 蒙地一看这名字似乎像是中华烟，但其实这是非常健康又营养均衡的美食。 凉面为底，上面佐有黄瓜丝、西红柿、鸡蛋丝、叉烧或是火腿丝......最后再拌上酱油和醋。 清清爽爽，丝滑劲道。 相传这道菜的原型是中国凉拌面。 在日本的昭和初期诞生并风靡日本人的夏天。 天津饭（てんしんはん），从名字来看就是妥妥的中餐。 然而它是典型日创中华料理的代表。 这道料理本质是米饭上盖着加入胡萝卜、蟹肉等食材调制而成的鸡蛋饼，再佐以特制调味酱制作而成。
