屯門避風塘炒蟹 相關
廣告
搜尋結果
2022年1月18日 · 港式餐廳必點的避風塘炒蟹 免油炸做法 除了在家操作比較容易 吃起來也不油膩😋 完整食譜： https://pse.is/3vhr9l ---------------------- 即時follow料理123 ...
- 4 分鐘
- 12.2K
- Wecook123 料理123
本期美食：《避風塘炒螃蟹》源於60年代的香港，是香港經典名菜之一。 避風塘炒蟹的精髓在於蟹上一層厚厚的蒜蓉，蒜香味令人無法自拔，然而這道菜餚做起來並不簡單。 不過不用擔心！ 本期將請出資深粵菜師傅手把手教你如何炒出正宗又美味的避風塘炒蟹，不去飯點也能嘗試到經典美味~歡迎訂閱我的頻道，尋找更多美食！ https://www...
2019年9月20日 · 【国宴大师•避风塘炒蟹】高级港式餐厅必点的菜！在家也能做出甘口酥香, 香辣浓郁! |老饭骨今天给大家分享的避风塘炒蟹是一道著名粤菜。 其精髓是那蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。 与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。 姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉，蟹块香辣...
- 6 分鐘
- 364K
- 老饭骨
大廚在家教做菜系列#chinesefood #烹饪节目 #家常菜 #美食教程 #中餐 #上咗youtube發燒影片流行榜.
- 8 分鐘
- 237.6K
- 冯马迁
『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/JpxYC4』避風塘炒蟹副食材 紅蟳2隻(各約400克，去肺葉)、蔥2支、紅蔥頭3顆、蒜末1大匙、蒜酥3大匙、豆酥3大匙 ...
- 6 分鐘
- 29.1K
- 型男大主廚 Stylish Man - The Chef
2020年8月28日 · 好味道 避風塘炒蟹 Fried Crab in Typhoon Shelter Style食譜、材料及做法網址 Website: https://www.homaydo.com/recipes/避風塘炒蟹/材料 Ingredients1 隻 (whole) 肉蟹 (Mud Crab)900 克 (g) 蒜頭 (G...
- 8 分鐘
- 31K
- HOMAYDO好味道
2022年9月23日 · 今天想跟大家分享：1、家廚如何製作避風塘炒蟹2、炒蟹其實並不難，難就難在控制水份，可讓其吸夠充足醬汁但又不能夠在表面的技巧3、把全個過程所有細節毫不刪剪的展現大家眼前，大家可以各自領會細節重點如何劏蟹的細節1：https://youtu.be/wWus1xAq_kA如何處理生蟹的細節2：https://youtu...
- 27 分鐘
- 4.3K
- star leo
