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2021年10月28日 · 消委會最新調查發現,抽取市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部均檢出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇或丙烯酰胺。 (廖雁雄攝)
2024年1月3日 · 消委會早前測試市面上60款餅乾,結果發現全部含有至少一種基因致癌物,當中七成半更同時檢出3種污染物,並有51款屬高脂肪、高糖或高納。 不過在眾多餅乾之中,仍有12款獲得4.5星或以上總評,其中一款餅乾更
2024年5月10日 · 消委會早前測試市面上60款餅乾,結果發現全部含有至少一種基因致癌物,當中七成半更同時檢出3種污染物,並有51款屬高脂肪、高糖或高納。 不過在眾多餅乾之中,仍有12款獲得4.5星或以上總評,其中一款餅乾更
同時在60款的包裝餅乾中,有55款檢出丙烯酰胺,若長期攝入過量,經動物實驗顯示會引致生殖及發育問題,亦屬基因致癌物。 5款不包含致癌物丙烯酰胺:
2021年10月18日 · 消費者委員會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇及/或丙烯酰胺,當中逾7成半(46款)更同時檢出3種污染物(環氧丙醇、氯丙二醇及丙烯酰胺);另有8成半(51款)樣本屬「高
然而消費者委員會從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本,在食品安全測試中發現,全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物。. 營養素測試結果顯示,33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖,消費者須注意進食餅乾的健康風險。. 此外,測試亦 ...
2023年6月11日 · 吃餅乾也會引致三高、患癌?. 消委會早前於市面搜集60款預先包裝餅乾檢測,全部均被檢出不同程度的污染物或基因致癌物,過量攝入恐傷腎、不育;同時有逾8成半餅乾屬高糖、高脂和高鈉。. 不過,亦有12款餅乾在檢測中獲高分推介,總評分為4.5星或 ...