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  2. 2018年5月13日 · 如此歷史性的瞬間撼動了南韓人,掀起平壤冷麵風潮,最近韓媒更羅列出首爾內7大平壤冷麵店,你去韓國旅遊時都可以一試。 第7位–綾羅島 這家店的平壤冷麵以湯頭最為有名, 是以上等牛肉熬製而成。

  3. 2018年4月29日 · (星島日報報道)兩韓領袖上周五歷史性會面,晚宴菜單出現的北韓招牌美食「平壤冷麵」,讓南韓首爾刮起冷麵旋風屋湧現排隊人潮。 首爾南浦麵屋昨日忙壞了,老闆娘對着一長串排隊客人大喊,平壤冷麵賣光了,「要再等大概四十分鐘」,等湯滾。

  4. 2023年3月15日 · 主要經營朝鮮平壤菜的又來屋,最受歡迎的就是平壤冷麵、水冷麵,還有銅盤烤肉。. 70 年來,湯底堅持只用牛骨燉煮,比起一般帶有酸味掩蓋牛味不足的世俗湯頭,又來屋的湯底則是充滿濃郁的牛骨香氣。. 細軟但有嚼勁的麵體搭配牛肉片、水煮蛋、水泡菜 ...

  5. 平壤冷麵又稱朝鮮冷麵,在整個朝鮮半島,冷麵通常被認為是北方咸興、平壤等地的食物,也有說法認為平壤的是「湯冷麵」,咸興是「拌冷麵」。 平壤冷麵是朝鮮三大美食之一,被譽為朝鮮的「國粹」。

  6. 2018年4月28日 · 【星島日報報道】(星島日報報道)兩韓領袖上周五歷史性會面,晚宴菜單出現的北韓招牌美食「平壤冷麵」,讓南韓首爾刮起冷麵旋風,麵屋湧現排隊人潮。

  7. 2018年4月27日 · 最為人所知的平壤冷麵,主要用蕎麥麵造成,是加湯食用的水冷麵。 在夏季加入冰塊進食,更是消暑「透心涼」的佳品;而咸興冷麵的麵條則由蕃薯粉及馬鈴薯粉造成,食法是加入辣椒醬及配料。

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