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  1. www.hk01.com › 教煮 › 379149【廈門炒米食譜】茶記小炒酸甜開胃 必備五柳菜買唔到點算好？ - ...

    2019年9月25日 · 廈門炒米，是茶餐廳中我最喜歡的小炒，米粉甜酸軟滑，有蝦有蛋有叉燒，最重要還有五柳菜。小時候不知那些酸酸甜甜的瓜菜叫五柳菜，只知只有吃廈門炒米才能吃到，仿佛成了廈門炒米的代表。想整廈門炒米，但又找不到五柳菜，怎麼辦？其實一樣 ...

  2. cook1cook.com › recipe › 34734廈門炒米食譜、做法 | 慳家小師奶的Cook1Cook食譜分享

    廈門炒米係不二之選！ 酸酸甜甜好開胃，做法簡單，半個鐘內攪掂！

  3. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 廈門炒米廈門炒米 - 維基百科，自由嘅百科全書

    廈門炒米，係一味香港嘅炒米粉，唔少茶餐廳、大牌檔同酒樓有得賣。 雖然個名叫「 廈門 」，但係廈門冇呢隻米粉，道理同 星洲炒米 一樣。 廈門炒米冇固定煮法，但個味都會整酸酸甜甜。

  4. www.youtube.com › watch炒 米粉/廈門炒米/蝦仁五柳炒米/茶記 味道/在家也做到/有 鑊氣/ ...

    炒 米粉/廈門炒米/蝦仁五柳炒米/茶記 味道/在家也做到/有 鑊氣/粵語/中字/fried rice noodles with shrimp/Eng Sub. 趁熱 Kerry 's kitchen. 225K subscribers. 773. 21K views ...

  5. www.youtube.com › watch【廈門炒米】港式茶餐廳風味，味道酸甜，醒胃惹味，深受大小朋友 ...

    皆因有些步驟很難可以用文字來形容👉👈所以某部份我加入了聲音指引😜謝謝大家收看😙首先讓我來一碟十分有港式茶餐廳風味的廈門炒米🍝 ...

  6. www.youtube.com › watch〈 職人吹水〉 茶餐廳 廈門炒米Hong Kong-style Xiamen fried ...

    2018年10月16日 · 同大家分享廈門炒米嘅做法記得保存和分享

  7. dodoshare.org › 素廈門炒米素廈門炒米 | 多些芽

    在香港，廈門炒米是一個很普遍的菜式，幾乎在所有茶餐廳 餐牌上都會出現，甜甜酸酸加上”彈牙”的米粉，頗為開胃。 話說廈門炒米不是源於廈門，只是緣於早期有很多廈門人到 新加坡打工，吃不慣當地的辣味十足的炒貴刁，而模仿炒貴 刁的做法，改用糖醋 ...

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