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2018年3月2日 · 原文：Sunady Kiss. 編輯：Jac. 圖片來源：Instagram、互聯網. 凍肉快速解凍的5個方法. 1.冷藏解凍. 相信大家對此方法的名字，都會有點摸不著頭腦。 如果將凍肉放到膠袋中，再放到雪櫃中，只要一天左右的時間，便能將硬如冰塊的凍肉完全解凍，亦能保持鮮味。 這方法適用於購買翌日晚餐時所使用。 2.微波爐解凍. 微波爐解凍，乍看來感覺簡單，然而一旦不小心將微波爐功率調得過大，不但會破壞凍肉本身的鮮味及肉質，更有機會釀成危險。 大部份的微波爐均有「解凍」功能，可快速解凍，方便節省時間。 3.鋁製用品解凍. 由於鋁製品有極強的導熱性，凍肉能通過鋁迅速與周邊的空氣，形成熱交換作用，就能夠達到解凍效果。
2018年4月18日 · 牛油果因產地問題，一般供應商會選用成本低的船運方式，過程中為了保持食物新鮮，因此商家會把牛油果作急凍處理。經急凍過後的牛油果也因此變成「死肉果」。換句話說，即是減肥女士視為貴寶的牛油果營養價值，也因急凍而蕩然無存。
2024年9月24日 · 之後秀怡、凱晴和Jessica轉戰珠海繼續搵「食」，帶大家到街鋪海味飯店，品嚐108元四道菜的骨膠原套餐，套餐包括石窩花膠撈飯、鮑魚仔撈飯、豬手、桃膠糖水，還可以每位288元大歎十五頭南非乾鮑，吃飽更可買已煮熟的急凍包裝回港慢慢歎，甚至作手信
2018年5月29日 · 其實點先算係生冷嘢呢？ 楊醫師表示：「中醫對生冷定義，只要食物或飲品的溫度低於室溫，已屬生冷食物。 例如水果或甜品，放進雪櫃冷凍後，也算是生冷食物。 」 脾虛的人除了要少食生冷食物外，同時亦要少食油膩煎炸食物，因為一來難消化，二來熱氣之餘又易濕熱（濕分寒及熱）。 如果濕熱再加上凍食品影響脾寒虛，在兩極化之下，情況更嚴重。 影響肺及肌膚質素. 經常進食生冷食物，亦會容易刺激氣管，引起氣管敏感及鼻敏感等，更會令哮喘患者病情嚴重，因為生冷食物會使氣管收縮。
2018年11月9日 · 牛油果因產地問題，一般供應商會選用成本低的船運方式，過程中為了保持食物新鮮，因此商家會把牛油果作急凍處理。經急凍過後的牛油果也因此變成「死肉果」。換句話說，即是減肥女士視為貴寶的牛油果營養價值，也因急凍而蕩然無存。
2021年11月3日 · 有「狂野空姐」之稱的20年落選港姐廖慧儀因為負面新聞令演藝工作全面停擺，自去年12月起一直被無綫放入雪櫃，解凍無期。. 早前廖慧儀透露開始食素，並在社交網po三點式火辣照，留言指現時心境變得平靜﹗等足10個月，廖慧儀終於等到無綫有任務畀佢，安排 ...
2024年9月24日 · 全港100萬人患脂肪肝 醫生推薦2大超級食物 消除脂肪肝預防肝癌. 常見的慢性肝病，張敬軒、許廷鏗等明星同樣中招 ！. 中文大學調查曾指出，逾4分之1香港成年人患有此症，另一項中大全民肝臟健康普查推算，全港超過100萬人患脂肪肝。. 有台灣醫生分享案例 ...
