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  1. Upon successful completion of the programme, graduates will be awarded the 'Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and brewing Skills)' (證書(單元 : 精品咖啡咖啡入門及沖煮技巧) within the HKU system through HKU SPACE.

  2. 2023年3月16日 · 港專咖啡師課程也屬於持續進修基金資助課程滿足出席率及成績要求的申請人將有機會申請最高2.5萬港幣的資助可以緩解港專課程的高學費帶來的經濟負擔。 課程費用: 咖啡入門及沖煮技巧:HK$16800 初級及中級咖啡師技巧課程HK$17100 上課地點:

  3. 2021年4月10日 · 簡介. 課程為咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供專業知識內容涵蓋咖啡生豆處理烘焙調配及沖煮等課堂強調提供實踐及體驗機會使學員能掌握實務咖啡沖煮技巧提升對咖啡行業的認識。 內容. 咖啡歷史文化及行業概覽. 咖啡豆分類及烘焙知識. 常見意式咖啡種類介紹. 咖啡調配及常見咖啡沖煮方法. 課堂實習. - 調配手沖咖啡、濃縮咖啡、奶泡咖啡及鮮奶咖啡. - 鮮奶咖啡拉花. 證書. 學員成功修畢課程,出席率達75%或以上,可獲頒發香港青年協會證書。 導師. 經營咖啡店多年,具豐富業界經驗及專業咖啡豆烘焙、拼配、品評和沖泡知識,曾受邀為各大機構舉辦講座、工作坊及咖啡課程,教學經驗豐富。 相關課程. 初級茶藝師培訓證書課程. 樓宇防水基礎證書課程. 秘書行政培訓證書課程. 返回課程一覽.

  4. 其他人也問了

  5. 本學院舉辦之咖啡技能培訓基礎證書課程已獲香港學術及職業資歷評審局認可並列入資歷架構名冊內同時本課程已加入持續進修基金可獲發還款項課程名單內」,本課程所屬之主體課程咖啡技能培訓基礎證書在資歷架構下獲得認可 (資歷架構第1級) 不但有質量保證更可函接 "國際認可咖啡師資格 " ! 咖啡技能培訓基礎證書. Foundation Certificate in Barista Skills Training. 資歷架構編號:23/000594/L1. 資歷架構級別:L1. CEF Course Code: 43C155240. 持續進修基金學院編號:864. 課程編號:CEF-311005.

  6. PT. 開課日期 2024年6月1日 (星期六) 修業期 30小時. 課程費用 學費 : HK$10,500 (包括教科書,品嚐 30-40 種不同風格日本酒類的費用) Certificate for Module (Specialty Coffee: Barista Skills - Foundation and Intermediate) PT. Start 13 JUN 2024 (THU) Duration 30 hours. Fee HK$17,100 per programme inclusive of: 1.) Learning materials in English. 2.) Coffee tasting and hands-on practice. 3.)

  7. 2024年3月19日 · CEF 持續進修基金新一期咖啡技能培訓基礎證書課程. 報名已開啟. 獲得香港學術及職業資歷評審局認可. 列入資歷架構名冊內. 課程費用可申請持續進修基金學費資助津貼高達80% 政府最高資助學費 $10,840,學生只需支付學費 $3,060 同時課程亦可函接 “City & Guilds” 國際咖啡師資格. 【課程內容】 1. 咖啡歷史文化背景介紹. 2. 手沖咖啡沖煮法. 3. 虹吸壺咖啡沖煮法. 4. 「法式壓壼」及「越南咖啡」沖煮法. 5. Espresso 意大利濃縮咖啡製作. 6. Cappuccino 及奶泡製作技巧. 7. Latte art 製作技巧. 8. 咖啡特飲製作. 9. 冰釀咖啡及愛爾蘭咖啡製作. 10. 實務示範及注意事項.

  8. Certificate for Module (Specialty Coffee: Barista Skills - Foundation and Intermediate) (CEF) - 香港大學專業進修學院: Wine, Spirits, Sake & Coffee課程. Hospitality, Tourism & Events. 主頁. 課程. Certificate for Module (Specialty Coffee: Barista Skills - Foundation and Intermediate) 證書 (單元 : 精品咖啡之初級及中級咖啡師技巧) CEF Reimbursable Course. Microcredential Course.