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課程詳情. 實習製作4款共8個Chiikawa造型冰皮月餅 (奶黃餡) 實習製作冰皮製作方法 (軟糯不變硬做法) 導師會預先準備現售奶黃餡及示範自製方法. 課堂完成後學員可帶走一盒共8個chiikawa冰皮月餅. 課堂會提供冰皮及奶黃餡食譜. 月餅需放冰箱可保存兩星期，食用前需放雪櫃 (0-4度)解凍至軟身. 此課程無需烘焙經驗. 教室有多款生日牌、特別蠟燭及Led燈售賣，學員如有需要可於課堂當日選購. 課堂名稱. Classroom information. 花語 (冰皮月餅班) 16/08 (星期三) 7:00pm-10:00pm. $680. Chiikawa馬卡龍班 (萬聖節限定) 30/10 (星期三) 7:00pm-10:00pm. 報名. $680. 黯然銷魂飯蛋糕班.
2022年8月27日 · 由導師示範冰皮製作過程及六款和菓子造型冰皮月餅（當中包括揉皮、混色、利用不同工具塑形），讓學生實習並做出顏色豐富透明感十足的冰皮月餅。
角落生物冰皮月餅班. 就黎到中秋節啦～中秋節除左係團圓慶佳節的時候，中秋前都可以預先聚埋一齊，一齊整下月餅，Happy Together~ HK$480 起. 五芳街. 服務說明. 適合5歲以上及成人及親子班 課程需時：約 2小時 價錢：$480/位 二人同行有95折優惠～ 親子班 (1大1小)： $580/共用一份材料 一人可以整到6個冰皮月餅，並有精美禮盒包裝裝走～ 可選擇不同餡料 （抹茶、奶黃、黑芝麻蓉、紫薯) 可以送俾親戚，朋友，自己食又得！ 教室位置於九龍新蒲崗五芳街10號新寶中心11樓05室（鑽石山站A2出口行6分鐘）, 工作室是商業大廈，出入安全，佔地超過1300呎，設有小組教學、親子組、包堂、包全場。
2024年8月30日 · 本中心現推出冰皮月餅製作班，讓您在舒適的環境中，學習製作精緻美味的冰皮月餅，為節日增添難忘的回憶。 Dreams Party. 課程資料. 對象：成人及親子（1大1小） 人數：1 - 8 組（1 - 8位成人 / 1 - 8對親子） 價錢：每組 HKD 358（包括每組共同製作4個冰皮月餅，可自選2個款式） 課堂模式：面授（觀塘）；團體班. 教學語言：廣東話. 課程日期及時間： 2024年08月23日（五）13:00 - 15:00. 2024年08月25日（日）14:30 - 16:30. 2024年08月29日（四）14:00 - 16:00. 2024年08月30日（五）10:00 - 12:00. 2024年08月31日（六）10:00 - 12:00.
課程簡介. 【中秋節限定】教學全人手製冰皮月餅，軟糯不變硬及特濃奶黃餡做法，一次過教學4款共8個花語 (冰皮月餅)！ 課堂無需烘焙經驗，學習後能於家中輕易製作！ 授課期間. 個人資料. 課程資料. 付款資料. 轉數快. Payme (0%) ATM. 我已閱讀及同意 報名須知. 提交報名.
課程詳情. 中秋冰皮月餅製作. 1堂合共 : HKD$4,000 ($400/組) 每組12個冰皮月餅. 學費已包括導師費, 所需材料費, 工具借用及包裝. 學員: 10組 (1成人1小荲) $ 4,000.00. 有任何問題? 想了解更多課程內容,可以從下面聯絡方式了解更多。 +852 5546 8234. info@happyplacehk.com. 課程內容. 優質烘焙材料及用具. 專業烘焙導師教授. 提供一站式烘焙顧問服務. 親手製作. 專家導師. 免費諮詢. 專業導師上門教授，歡迎企業團體、公司、學校舉辦烘焙甜品班，我們可因應客人地方、設施、要求，度身訂造課堂，讓參加者享受烘焙樂趣。
2021年8月18日 · 素食者一樣可以享受中秋食月餅的滋味，來座落觀塘的Cooking Fever月餅班，自己製作和菓子造型全素冰皮月餅，吃得健康又玩得開心。全素冰皮月餅利用冰皮代替和菓子嘅練切皮，減券用糖，月餅不含蛋奶，不含人造色素，自然食得輕盈。
