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本課程為一實習課程,導師講解及示範後,學員可在課堂上親自烹調及品嚐。 課 程: 全期6課, 每課3小時 費 用: 全期1600元 (包括實習材料費)
坊間有林林種種不同的包餅撻類,各適其適。. 但始終兒時品嚐的味道永遠記掛在心中。. 茶加上一個菠蘿包,滿足感湧上心頭。. 此為短期課程,由傳統師傅教授懷舊經典的菠蘿包、蛋撻、雞尾包和提子包。. 註:課堂上奉上中國茶包,配合即時品嘗自己的出爐 ...
本課程教授的懷舊檔口以粥檔為主,並展現出該小檔內的各種美食,包括:銀芽韮菜炒麵、牛肉粥、艇仔粥、油炸鬼、牛脷酥、炸兩、腸粉等。 豆品檔包括:豆腐、涼粉、豆卜、腐竹、芽菜、腐乳、枝竹、山根、砵仔糕、炸魚片、齋滷味、五香豆腐等。
一碗拉麵加入自己喜愛的熟肉/香菜/配料等,再加入熱呼呼的清湯,香噴噴的拉麵即成,自己品嚐或與親朋分享自己親手做的美食,將是人生樂事。 本課程為實習課程,學員可在課堂上品嚐自己製作的拉麵。
7422 東南亞美食精選實習(一) 本課程為一實習課程,導師講解及示範後,學員隨即在課堂上進行實習,並可親嚐自己的製成品。 課程內容包括:香茅蔥燒牛肉、泰式酸甜蝦球、泰式香葉辣炒雞、越式蝦膏炒飯、水晶香茅豬肉卷、湄公河煮魚(越南)、越南札肉炒 ...
煲仔飯是中國香港人喜愛的美食之一,每逢冬天必吃。. 本課程將教授學員親手製作煲仔飯煲,效果媲美日本高級陶煲,而且學員在捏造過程可以做出個人化的有趣造型,煲粥煲飯都特別有趣。. 註:作品大小由中心指定。. 上課地點:「陶藝工作室」 香港皇后 ...
6220 趣味旅遊法語班. 本課程對法國文化、美食、品牌、歷史及語言有興趣之人士而設。 學員可從課程學習法文,增加對法國的了解,配合旅遊小貼士,以便可在旅遊時運用所學。 課 程: 全期6課, 每課1小時30分 費 用: 全期420元.