搜尋結果
2023年1月7日 · 椰汁馬豆糕，清甜滑溜，陣陣椰香、奶香、豆香混和一起，是我最喜愛的中式糕點、媽媽最拿手的傑作。 她說沒有秘技，最重要是必須把馬豆煮至爆花，如果
簡單易做的甜品。. 1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。. 2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。. 3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入 ...
椰汁馬豆糕很大眾化，無論在大小場合的聚餐都很受歡迎。 小孩子尤其喜愛椰汁的香濃和馬豆的甜美。 問題是很難找到弄馬豆糕的好食譜：一是糕點本身太容易爛和散開，或是太硬身；二是椰汁太濃烈遮蓋了馬豆的味道，仿如吃椰汁糕一般，失去了馬豆糕本身 ...
椰汁馬荳糕 Split Pea Coconut Pudding食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Apr - 16 - 2012. 材料. 椰漿可以鮮奶代替，但個人認為馬荳配椰漿更為合適。 菜式: 甜品 食譜 (120) 中式糕點 食譜 (16) 需時: 15 分鐘 份量: 4 人. 馬荳糕是 Wincy 媽媽的拿手甜品，無論是軟硬度及份量的配搭都剛剛好，不得不讚一下媽媽，母親萬歲！ 這個經濟實惠的馬荳糕，大人小朋友都食到唔停得口，做 Party的小食亦一流。 又簡單，又美味，大家不妨試做。 這個食譜是少甜的版本，正常甜度份量為 100 克糖。 此份量大約為 8 吋圓糕模一個。 最近更新了 泰式椰汁西米糕，是椰汁馬荳糕的好朋友。
椰汁馬豆糕 【新手必學】：這個十分美味又簡單的甜點品，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐富。 做法非常簡單，冰冰涼涼，最適合悶熱的夏天。
在我小時候，每一次經過涼茶舖時，都有一種很想吃的傳統粵式糕點，椰汁馬豆糕，希望你也喜歡這個食譜吧。. 分享影片: https://youtu.be/2r4DV5aOQ4Y ...
- 5 分鐘
- 277.1K
- 大C廚房 The BiC Kitchen
2016年8月16日 · 這個十分美味又簡單的甜點品，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐富。 這個是我媽媽用了多年的食譜，每逢家庭聚會，各樣的派對，他都必定會做這個甜品，大受歡迎！
