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2021年11月11日 · 一道豬肉碎生菜包沙律，原來是經典依善菜，但比我們常吃的版本講究...
2017年8月29日 · 有些食物，用手抓着吃比用餐具吃來的盡興，譬如泰式生菜包。. 用手拿起生菜，放入肉碎，捲好，放進口裏，清爽可口的生菜包裹香辣惹味的肉碎一起吃，滋味無窮。. 這道菜當作小吃或餸菜下飯都很適合，而且製作簡單，15分鐘就食得！. 攝影：黎家浩、張善 ...
2021年11月10日 · 泰式生菜包酸酸辣辣，非常開胃，這次帶來泰式生菜包食譜，生菜包做法簡單，15分鐘完成。 泰式生菜包其實就是炒肉碎加入充滿泰式風情的香料，生菜包香料也不難買，惹味辛辣的肉碎包入清爽的生菜，頓時讓人食指大動，愛食辣的你一定要試試這道泰式料理 ...
2018年3月19日 · 印象中的泰菜，大部份都是香辣菜式，而泰式生菜包卻是其中一個例外。. 泰式生菜包材料很簡單，但卻非常美味。. 當把金不換和檸檬葉切絲時，我已開始嗅到清新的香草味；香料下鑊時，芳香四溢，我已流著口水。. 上桌時，連不愛吃菜的女兒都瘋狂 ...
2020年4月14日 · 呢個月黎，好掛住某某泰國餐館 (執左了😔)，又冇得去我鐘意既泰國😭 唯有在家煮煮泰國菜🤫🤗 今次教大家整生菜包🤤香噴噴 又惹味😍🤩用 ...
為增添變化，當地人愛用香料，菜式味濃，酸辣且鹹，辣勁十足，比港人常吃的泰國中部菜，味道更為刺激偏鋒。. 上環Chachawan，主打港人陌生的依善菜。. 一道豬肉碎生菜包沙律，原來是經典依善菜，但比我們常吃的版本講究得多。. 其中炒糯米粉的步驟，更是 ...
2022年3月3日 · 泰式生菜包 by 解憂廚房 - 愛料理. 解憂廚房. 9 食譜 198 粉絲. 11 說讚 一起做. 泰式香料🧄層次豐富😋. 酸辣開胃🌶清新惹味🎋. 食材. 免治豬肉. 500g. 檸檬葉. 4塊. 香茅. 1支. 南薑. 1小塊. 指天椒. 2隻. 紅蔥頭. 4粒. 蒜頭. 2粒. 魚露. 2茶匙. 青檸. 1個. 生菜. 適量. 醃料. 胡椒粉. 1茶匙. 魚露. 2茶匙. 生粉. 1茶匙. 橄欖油. 少許. 免治豬肉用醃料醃製. 紅蔥頭 、 蒜 頭、南 薑 、 香茅 、指天椒切碎， 檸檬 葉切絲，青檸揸汁備用. 炒香 紅蔥頭 、 蒜 頭，再爆香南 薑 、 香茅 ，後落豬肉炒熟. 放入魚露、糖、指天椒、 檸檬 葉、青檸調味，翻炒即成.
加入紹興酒、辣椒膏、指天椒、生菜包粉、九層塔和檸檬葉再炒 5 最後關火，加入魚露、青檸汁、泰式辣椒粉和蔥花便成，配着生菜吃便可
簡單泰式生菜包食譜 香料層次豐富／酸辣清爽開胃／2步15分鐘快手完成！ Like. Comment. Share. 273. ·. 11 comments. ·. 10K views. UFood. November 10, 2021 ·. Follow. 食譜： https://bit.ly/3F4OFGG 【 #簡易廚房 】泰式生菜包酸辣開胃，唔只係泰國餐廳食到，其實好易整！ 鍾意食辣嘅朋友千祈唔好錯過~ 「App限時搶」大派壽司郎現金券： http://bit.ly/uf_flashjetso. See less. Most relevant. Author. UFood. 免費下載U Lifestyle APP，睇更多UFOOD最新情報： http://bit.ly/2oexYXP
2016年5月16日 · 食材. 調味：先用生抽、老抽、糖、 胡椒 粉、魚露把肉碎醃20分鐘，再加生粉、水和油醃10分鐘。. 把 香茅 （先剝皮再如圖斜切，只用比較粗的部分，尾部較幼部分不要）、 辣椒 、 蒜 頭（剁碎）切好。. 把青檸汁渣好備用。. 渣青檸汁方法：把青檸像橙一般的 ...
