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2016年2月17日 · 法國藍帶廚藝學校在台灣設有分校,而且就在高雄餐旅大學裡面,但是花了一億八千萬元的硬體早已到位,卻被就業服務法卡住,法國巴黎藍帶廚藝學院師資來台灣,竟然只能教語言,無法教廚藝,讓四百多位等著精進廚藝的人遲遲無法上課。
2016年3月26日 · 高雄餐旅大學引進藍帶學院,想在台灣設立藍帶分校真的是一波三折,礙於法令以合資的方式成立公司,籌設補習班花了近兩億元,硬體設備都弄好了,又卡在就業服務法,一度傳出法國大廚只能教法文,勞動局修法鬆綁後,現在有一群師生大動作抗議 ...
2016年12月16日 · 在關東煮攤也能吃到法國藍帶主廚的好手藝! 專攻日本創意料理的陳明平,在四年前曾拿下法國藍帶協會的爵士獎,五個月前,他放棄了在餐廳的高薪工作,自己跟太太在高雄的巷弄裡,開了關東煮攤,嚴選在地食材,同樣的慢工出細活,推出的招牌烤 ...
2017年7月19日 · 持有法國藍帶廚藝高級認証,堅持餐餐自己下廚給小孩健康美味。 自從大學畢業後,一路從飯店房務清潔人員到美國高盛資產分析師,Jenny清楚感受到成長及教育的重要性。
2024年10月8日 · 有民眾表示:「就是會讓你想要來吃一下這個味道。」儘管廚藝比賽主戰場在南韓,但同樣身為美食王國的台灣,也意外跟著節目主角,一樣翻紅。
2024年10月14日 · 台灣廚藝美食協會為歡慶世界廚師節活動,特選在南投縣舉行,不僅展示當地豐富食材與飲食文化,亦彰顯台灣在國際餐飲業中的重要地位,本次活動以公益園遊會型式,邀請在地商家、表演團體及社福團體共同參與,藉此傳遞埔里飲食藝術文化,並廣邀社會大眾
2018年11月1日 · 而在內場這位帥氣老闆,七年級生陳科賓Perry,其實是半路出家,過去念的是資訊工程,在電子業待了3年時間,因為好廚藝受到朋友們肯定,他毅然決然轉行,前往藍帶廚藝學院,東京分校進修。