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2023年11月16日 · 泰國曼谷美食多不勝數，街頭小食亦相當出色，米芝蓮除了高級餐廳外，也會將當地達到標準的平民美食列入推薦指南裡，KKday 小編幫大家整理了8間獲得米芝蓮肯定的曼谷美食餐廳，包括高人氣的熱炒店、親民價錢的米芝蓮泰菜餐廳等，大家到曼谷旅遊 ...
位於唐人街文青區的80/20，是一家主打精緻泰菜的米芝蓮一星餐廳。餐館的食材主打80%來自泰國當地，而剩下的20% 則揀選進口的優質食材，因此取名為80/20。
2019年5月9日 · 除了是當地名廚Chumpol Jangprai經營的米芝蓮一星餐廳，R-Haan也是泰國土產Thai SELECT成員之一，這個由泰國官方商務部發出的獎項，旨在推廣及認證一些既高水平又正宗的泰菜餐廳。
2018年2月24日 · 7 間位於曼谷的米芝蓮推薦泰國餐館. 這些新推薦的餐館把鎂光燈投射到泰國豐富的文化和烹飪傳統上。. 泰國 米芝蓮星 餐廳. 分享. 當首本 《米芝蓮指南曼谷》 在去年底推出時，餐館 Gaggan 、 Le Normandie 與 Mezzaluna 分別獲得耀眼的成績，各獲得兩顆星 ...
2020年12月17日 · 《泰國米芝蓮指南 2021》出爐，共有 28 家餐廳獲得星級肯定，其中一家餐廳晉升至二星，也有兩家餐廳新入選，以及一家餐廳獲晉升至一星。 《泰國米芝蓮指南 2021》新星餐廳及星級餐廳完整名單
2020年7月13日 · 【泰國米芝蓮2020】9大抵食曼谷米芝蓮推介. 1. Paste. 堅守家庭泰菜傳統. Paste開業至今6年，主廚兼創辦人chef Bee在 泰國 及國際飲食界無人不識，曾經和丈夫Jason Baile在開餐廳時許下承諾，要開一間全泰國最頂級的傳統泰菜 餐廳。 數年過去，成功將多款失傳已久的泰菜帶回桌上， 更把被喻為泰菜《聖經》的Sanitwong家族食譜重新呈現， 每一道菜都是泰國人回憶裡最好的味道。 雖然還有數款失傳菜式未能成功，不過最讓她滿足的， 就是聽到老一輩們的一句： 「我沒有想過，幾十年後還可以吃回小時候嫲嫲的住家飯味道。 西瓜三文魚沙律｜這道菜是1809年King Rama一世在玉佛寺開幕時，吩咐廚師烹調的菜式，不過她把鯰魚換成三文魚鬆和魚子，配上乾蔥、椰子和芫荽，清新開胃。
2022年3月13日 · 以下是在《泰國米芝蓮指南 2022》最新出爐的比登推介食肆名單，值得你去探索。 延伸閱讀： 5種特別的泰國時令食材 Kaeng Pa (Loong Sa-Nga) 是其中一家最受暖武里府人愛戴的食店。
2024年5月9日 · 連續六年獲得米芝蓮一星殊榮的摩登泰菜Sra Bua by Kiin Kiin，由大廚Henrik Yde-Andersen掌舵。. 他擅長將泰式傳統美食，以現代烹調技術及極具藝術感的方式呈現。.
2024年8月7日 · 米芝蓮脆皮燒腩仔. Kuayjup MR.JO是隱藏於舊城住宅區的樸實小店，自入選 米芝蓮 街頭小食後人龍不斷，大家只為燒腩仔慕名而來。 燒腩仔精妙在於肥瘦均稱，店家用新鮮豬肉烤製，切成一口分量，吃盡焦香脆皮、甘香油脂以及軟嫩豬肉。 脆皮烤至金黃色，咬下盡是「 卡滋 」響聲，豬肉部分齒頰留香，毫無腥膻味，蘸少許甜醬，味道層次進一步昇華，一碟不過80銖。 單吃燒腩仔未能果腹，另點一碗名物豬雜粿汁，內臟清潔乾淨、容易入口，尤以豬膶最出色，胡椒湯底濃郁甘香，吃罷出一身汗更是暢快。 燒腩仔 THB80｜一碟約有十多口燒腩仔，金黃色脆皮教人垂涎欲滴。 （圖片來源：新傳媒資料室） CreFIT現金貸】60秒內即知貸款審批結果*，超時即獲高達HK$1,000免息券*！ 全程手機辦理，無須現身.
2023年9月1日 · 泰國曼谷有很多街頭平民美食，小編幫大家整理了6個已經獲得米芝蓮肯定的曼谷平民美食包括Raan Jay Fai、榮泰米粉湯、Kha Mu Charoensang Silom、Somsak Pu Ob、郭炎松牛肉/羊肉湯、Here Hai，大家到曼谷旅遊時可以考慮親自到訪品嚐！
