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  1. 2023年9月14日 · 消委會|30款咖啡粉只有1款不含致癌物 雀巢含量最高多IKEA近8倍. 委員會去年測試了市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉(instant coffee),發現逾9成半樣本檢驗出基因致癌物丙烯酰胺及除害劑,只有兩款沒有,而雀 ...

  2. 2024年3月13日 · 消費者委員會(消委會)早前檢驗了市面上檢驗了49款咖啡產品樣本,當中發現有47款檢驗出致癌物、有46款檢驗出除害劑;另外亦測試它們的咖啡因 ...

  3. 2022年1月17日 · 消委會在49款咖啡產品中發現,有47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺,其含量更相差近14倍,並以即溶咖啡粉的含量較高。在上述5星名單當中,只有The Coffee Academics咖啡膠囊沒有檢出丙烯酰胺。此外,測試發現有46款咖啡樣本檢出除害劑,UCC咖啡豆、The Coffee Academics咖啡膠囊,及M&S Food即溶咖啡粉均沒有 ...

  4. 2023年3月1日 · 消委會咖啡測試:47款檢出丙烯酰胺 屬基因致癌物和神經毒性物質. 丙烯酰胺是一種基因致癌物和神經毒性物質,是食物中的游離氨基酸和還原糖在高溫下產生的污染物,而現時本港法例未有規定丙烯酰胺在食物中的標準。. 測試發現 47 款檢出丙烯酰胺的樣本 ...

  5. 2022年1月17日 · 消委會咖啡|每天早上來杯咖啡已成為了不少上班族的習慣,根據每個人的口味不同,大家都會選擇不同的咖啡供每天飲用。消委會日前對市售49款咖啡咖啡因含量、重金屬、霉菌毒素、微生物等進行測試。其中發現超過9成半咖啡樣本檢出基因致癌物,亦有少部分樣本的表現令人滿意,不含任何 ...

  6. 2023年5月12日 · 消委會咖啡咖啡是不少人每天的習慣,然而攝入過多咖啡因,影響睡眠時間和質量以及褪黑激素。消委會搜集了49款不同種類的咖啡產品樣本,發現47款含有基因致癌物丙烯酰胺,含量可相差近14倍!撰文:Hedy@Medical Inspire 醫.思維 資料來源:消委會 圖片來源:Shutterstock

  7. 2024年8月15日 · 消委會咖啡推薦!濃縮咖啡(Espresso)、美式咖啡(Americano)、泡沫咖啡(Cappuccino)、拿鐵(Latte)等都是熱門之選。消委會測試市面49款咖啡產品,當中47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍,並以即溶咖啡粉的含量較高;有7款產品被消委會評為5星滿分。

  8. 會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品,發現它們的咖啡因含量懸殊,有的喝2杯已超出成年人每日建議咖啡因攝入量!. 另外不少樣本檢出殘餘除害劑和丙烯酰胺等有害物質,熱愛喝咖啡的你,在選購咖啡產品時,除考慮風味外,其產品質素和健康風險亦 ...

  9. 2024年4月18日 · 消委會咖啡檢測報告出爐!咖啡香濃醒神,是不少打工仔每朝必備飲品,但咖啡中的咖啡因卻不可以過份吸收,消委會曾經測試了49款不同種類的咖啡產品樣本,當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉(instant coffee)樣本,而當中9成半樣本檢出基因致癌物!

  10. 2022年1月17日 · 消費者委員會測試市面上49款不同種類的咖啡產品,當中47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍,並以即溶咖啡粉的含量較高。消委會提醒,由於未成熟的咖啡豆中含有大量的游離天冬酰胺,於高溫烘焙下形成丙烯酰胺,儘管咖啡中的丙烯酰胺含量較其他煎炸食物,例如薯片、薯條等 ...