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2018年3月28日 · 燕麥片是個好東西，但千萬別這樣吃法. 燕麥是營養價值很高的食物，含有豐富的膳食纖維，特別是其中的關建指標β-葡聚糖，是一種具有保健功效的水溶性膳食纖維，所以很多人為了降低身體裡的膽固醇與調和血脂，會選擇食用燕麥片來取代米飯，但專家提出 ...
2016年3月4日 · 快熟燕麥片：每粒燕麥粒切成厚片，再碾平。快熟比即食燕麥片厚，故需略煮3至5分鐘才可食用。 原片大燕麥：燕麥粒並無切片或碾平，保留全粒完整燕麥。與快熟燕麥片一樣，需煮3至5分鐘才可食用，口感更煙韌實在。 2. 各款燕麥營養有分別嗎？
「燕麥片」是將燕麥去殼、蒸熟、壓平，再烘烤製成的片狀燕麥，而「麥片」則是混合大麥、小麥、玉米、燕麥等多種不同穀物，一樣再經去殼、蒸熟、壓平、烘烤等加工過程，將這些混合穀物製成片狀。
2024年7月5日 · 到底早餐該吃鋼切燕麥，大燕麥片或即食麥片？ 加入哪些食材一起吃最健康？ 彙整期刊研究，營養師建議與個人實證，兩張表幫你看懂各類早餐配方的好處與壞處。
豐富的營養價值. 燕麥片富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質，營養非常豐富，也提供了身體所需的許多營養素，包括鈣、鐵、鎂、鉀和維生素B群。 2. 膳食纖維有助於控制體重及維持腸道健康. 由於燕麥片含有大量的膳食纖維，對比相同重量的精緻澱粉，更容易產生飽足感，因此非常適合作為控制及維持健康體重的幫手，流行病學研究指出，飲食中有高膳食纖維的地區，民眾罹患大腸癌、盲腸炎、膽結石、痔瘡、便秘、高血壓及糖尿病的比例，普遍比攝食低纖維質的地區更低，因此認為膳食纖維質是幫助降低某些疾病發生的因素之一，也有預防及緩解便秘、痔瘡等腸道疾病的作用。 3. β-葡聚糖降低心臟病風險.
2024年8月14日 · 本篇文章將帶大家了解吃燕麥的好處、食用禁忌以及10個燕麥食譜，讓吃燕麥已經吃到厭世的你可以換換口味～嘗試不一樣的吃法！ （部分資料來源 ...
2023年8月25日 · 燕麥食用禁忌大公開！. 燕麥推薦：讓「日初良食」幫助您低負擔享瘦！. （一）燕麥飲推薦：饗 SO 包. （二）燕麥餅乾推薦：燕麥高蛋白脆餅. （三）特選燕麥推薦：燕麥麩皮. 燕麥是什麼？. 燕麥、麥片、燕麥麩皮的差異為何？. 燕麥是 1 種糧食作物，其主要 ...
豐富的營養價值. 燕麥片富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質，營養非常豐富，也提供了身體所需的許多營養素，包括鈣、鐵、鎂、鉀和維生素B群。 2. 膳食纖維有助於控制體重及維持腸道健康. 由於燕麥片含有大量的膳食纖維，對比相同重量的精緻澱粉，更容易產生飽足感，因此非常適合作為控制及維持健康體重的幫手，流行病學研究指出，飲食中有高膳食纖維的地區，民眾罹患大腸癌、盲腸炎、膽結石、痔瘡、便秘、高血壓及糖尿病的比例，普遍比攝食低纖維質的地區更低，因此認為膳食纖維質是幫助降低某些疾病發生的因素之一，也有預防及緩解便秘、痔瘡等腸道疾病的作用。 3. β-葡聚糖降低心臟病風險.
燕麥有很多不一樣的食法，無論是早餐時將麥片和牛奶攪拌食用、加入曲奇烘烤、或是直接將燕麥攪成粉當作麵粉都可以。 燕麥盛產季節 夏天
2023年12月7日 · 超級食物燕麥：營養與好處 燕麥含膳食纖維，其中水溶性膳食纖維（如β-聚葡萄糖）能包覆食物中的醣類，讓營養可被穩定地吸收，膳食纖維還能提供飽足感，同時幫助 維持正常 消化 道機能 及促進新陳代謝[1]。
