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課程獲英國新特蘭大學香港分校認可，學員同時完成「國際甜品及烘焙證書」並達到課程要求，可分別獲發COC「國際甜品及烘焙證書」及英國新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》乙張
免學費ERB全日制課程，讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作.
課程目標. 讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜. 品製作技巧，以投身甜品製作員工作. 訓練內容. 行業概況，甜品製作用具基本知識，食物安全. 與衞生，不同國家及節日的甜品製作，外出參. 觀，飲食業工作安全，店舖運作，個人素養及. 求職技巧. 入讀 ...
2023年5月5日 · 甜品製作員基礎證書. 課程編號: YC023DS. 資歷架構: 1. 登記號碼: 21/000240/L1. 登記有效期: 05/05/2023 至 04/05/2028. 課程特色: 讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833523. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 課程目標. 讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作。
15 小時前 · 飲食業職業安全，食物衛生及安全，法式飲食文化，法式甜品製作基本技巧。 Course Overview 法式甜品製作基礎 入讀資格： 現職或曾任職與甜品製作相關工作的從業員；或持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷。
持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷. 訓練期： 30小時. 上課模式： 半日或晚間. 全期學費： 豁免繳費$0 / 高額資助學費$675 / 一般資助學費$2,250. Course Features. Lectures 0. Quizzes 0. Duration. Skill level All levels. Language 廣東話. Students 0. Assessments Yes.
課程編號: HK146HS 課程內容: 1.法式甜品製作及裝飾技巧,包括：馬德琳蛋糕,法式歌劇院蛋糕,朱古力慕斯蛋糕,空心甜餅,法式朱古力泡芙條,朱古力慕斯馬卡龍,法國蘋果撻,古典檸檬撻,法國檸檬蛋白醬撻.
入讀資格：現職或曾任職與甜品製作相關工作的從業員；或持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷。 費 用：高額資助825元/一般資助2750元
課程編號: HK234DS 課程內容: 1.行業簡介 2.甜品製作用具 3.機械設備 4.食品安全與衛生 5.甜品製作（中/港/法式甜品/各式節日甜品） 6.外出參觀甜品工場 7.飲食業工作安全及店鋪運作等技巧 8.個人素養及求職技巧.
如學生未能符合課程要求，將不獲准進入工場/課室，直至符合規定為止 學生必須如實填寫「學生健康狀況申報表」，如有隱暪將不獲接納報讀課程 個別課程對健康狀況有特定的要求
