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2020年3月7日 · 当然，目前随着食品配方技术的进步，已有专用的生酮产品，如生酮营养粉、生酮面粉、生酮油、生酮饼干等，可以让生酮饮食做得更丰富美味。 比如生酮粉冲调成奶，也可以做成蒸蛋、肉丸等；可以用生酮面粉做成馒头、包子、饺子、面条等；现在还有美味的生酮饼干当零食，有生酮面条增加饱 ...
2019年1月7日 · 选购技巧：有些牛油果是「半熟」的，捏起来太硬，可以放在室温太阳可以照射的地方催熟，1-2 天后即可食用。奶制品类： 无糖奶油 heavy whipping cream 搜索关键词：淡奶油、稀奶油 用法：做甜点、配咖啡、打发直接吃、做奶盖、还有人直接喝 ...
生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一种脂肪高比例、碳水化合物（糖）低比例、蛋白质和其他营养素合适的一种配方饮食。主要将身体的代谢能源从葡萄糖转变为脂肪，再通过肝脏代谢产生酮体，从而引起机体的一系列反应。通过模拟饥饿状态下的代谢方式，来治疗癫痫，特别是儿童难治性癫痫的 ...
低碳水配方，生酮比例4:1. 生酮粉存在的意义，就是解决高脂食材油腻、选择少的问题。. 健酮“蓝罐”生酮粉的脂肪比重尽量做得高高高，这样搭配普通低脂食物时就有更多选择的余地。. 尽管提高生酮粉脂肪占比在制作工艺上难度更高，但是为了让宝宝饮食 ...
2020年3月30日 · 所以我们在生酮配餐中比较多用的是瘦肉和蛋，有时为了变个口味和避免营养单一，也会用鱼虾等海鲜。3、碳水化合物 碳水化合物，即糖类。生酮饮食不是零糖饮食，而是低碳饮食。我们应尽量选用碳水化合物含量低、可以满足碳水化合物需求量，但对血糖影响又比较小的食材。
2020年11月4日 · 生酮饮食的关键性定义，应该是：. 一种能让血酮达到0.5mmol 到 3 mmol之间的饮食方法. 理想状态下，每天可以自主测量 血酮 ， 一天24小时血酮只要能达到这个数值维持一段时间（3-7天），身体就会逐步转向利用“酮体”供能。. 不过，这也只是理想状态下. 首先 ...
生酮饮食起源于1920s 年，至今已有近百年的历史。. 它是一种脂肪比例高、蛋白质适量、碳水化合物低和其他营养素合适的配方饮食。. 生酮饮食有3个主要特点：. 高脂肪： 占每天热量的70-80%. 适量蛋白质： 占每天热量的20-25%. 低碳水化合物： 占每天热量的5-10% ...
