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由於是嚐鮮價的關係，所以這款小包裝的流芯奶皇月餅售價為168元，裡頭共有3小顆。 至於卡路里方面，每1小顆流芯奶皇月餅即為1份，每1份含有144大卡，鈉含量為51.6毫克。 卡路里照. 開封照. 這款流芯奶皇月餅的表面上有著漂亮的刻印，怎麼看都覺得超美，外觀完全不輸給香港品牌，所以也就讓人更加期待入口的口感。 至於大小方面的話，一樣也是用我的食指來做比例尺，比起 半島酒店迷你奶皇月餅 稍大一點。 表面照. 品項. 半島酒店迷你奶皇月餅. 拍完照片後，我跟Richard吃了常溫狀態的流芯奶皇月餅，我便想說來去用小烤箱稍微加熱了一下。
一打開盒蓋會看到一張介紹半島酒店迷你奶皇月餅的簡介，上官網查了一下該款月餅的特色，半島酒店獨家祕方手工製成，採用精選椰汁與上等鹹蛋黃及完美比例之特殊配料精製烘培，金黃酥嫩而且恪遵傳統製程將皮餡分離，麵皮極薄是其特色，麵皮口感鬆軟，內餡口感濃郁為半島酒店鎮店之寶。 古典精緻的外盒，象徵 “花好月圓” 的一輪皓月加上朵朵蓮花爭豔，蘊含著月圓人團圓，增添溫馨暖意，沁潤人心。 半島酒店鎮店之寶--奶黃月餅亦有"飛機月餅"之美譽，每年搶購一空的盛況令人印象深刻，許多內行老饕必定提前預購，確保中秋佳節美味享受 (註)。 外盒照. 開盒照. 由於半島酒店在台灣的櫃位點--半島精品店並不多，台北僅在新光三越信義店A4館B2、新光三越南西店B2與Sogo忠孝館B2，最後一個櫃位店就是台中大遠百B2。
我雖然也是傳統派蛋黃酥的愛好者，但若是讓我選擇的話，我其實更愛廣式月餅、流心月餅與奶皇月餅。 所以這 中壢美食~安德尼斯烘焙坊Boulangerie Anthonys--流心奶皇酥~細膩的流心奶皇餡，讓人欲罷不能！
今年的第一篇月餅文獻上了香港半島酒店迷你奶皇月餅給大家，雖然我愛極了半島酒店迷你奶皇月餅的口感與香氣也瘋狂買了2大盒回家細細品嚐。 既然都要寫月餅文了，當然也要再寫上其他店家的月餅才行......
鳳梨巧酥. 背面照. 很少在市面上看到長條形的鳳梨酥，製成長型的最讓我印象深刻的就是維格餅家--墨條酥了，同為長條形狀我比較偏好生計食品，黃澄澄的模樣特別討喜。 在未拆包裝前，原以為核桃是均勻的跟鳳梨冬瓜醬和在一起，切半後，想說怎麼沒見到核桃，一口咬下後，原來核桃是藏在鳳梨冬醬裡丫，真是特別的做法。 表面照. 鳳梨巧酥：宛如金條般的外觀頗為討喜，聞起來淡淡宜人的奶油香，一口咬下後，外層香酥而裡頭的鳳梨冬醬吃起來不甜，但也沒有讓人感到特別之處，正想重要的核桃究竟在哪時，咬到中央後，有著頗大塊的核桃塊 (約是核桃的1/4塊)暗藏其中，使得原本平凡無奇的鳳梨酥更多了一份堅果香且豐富性十足，堅果的香味帶領著鳳梨冬瓜醬的淡雅與外皮的奶油香，在口中譜出一段怡情的樂章。 切面照. 近照.
如果只偏愛吃來自香港的美心月餅或是奇華月餅的話，我這就要來介紹美心月餅，而這款月餅正是讓我一吃就超愛的流心奶皇月餅。 美心月餅--流心奶皇月
...今年的第一篇月餅文獻上了香港半島酒店迷你奶皇月餅給大家，雖然我愛極了半島酒店迷你奶皇月餅的口感與香氣也瘋狂買了2大盒回家細細品嚐。 既然都要寫月餅文了，當然也要再寫上其他店家的月餅才行......
