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築地市場分為「場內市場」和「場外市場」兩部分：「場內市場」指的是築地漁市的批發區，是由市場主建物、拍賣場、餐廳、商店街及倉庫組成的一個半封閉區域（下圖藍框內）。 「壽司大」、「大和」等超人氣壽司店，以及「大江戶」、「鳥藤」、「八千代」等生魚片蓋飯、親子丼、炸海鮮老店都位在場內市場的商店街上；「場外市場」則是指在築地漁市外頭營業的所有商家，此處也有「狐狸屋」、「瀨川」、「築地虎杖」、「壽司三味」等熱門丼飯餐廳與眾多壽司名店（下圖紅框內）。 要搬遷至「豐洲市場」的商家都位於築地場內市場，築地場外市場的店鋪則會留在原處，不會離開。 換句話說，若您準備造訪東京，還是可以來築地走一趟，場外市場依舊有數不清的海鮮、壽司、生魚片、丼飯、玉子燒等美食餐廳、小吃攤販及特色店家等著您探索。
休業日 : 土曜日・日曜・祝祭日 ＊営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください. 営業時間 : 8：30～14：00. 築豊洲市場、仲卸さんなどから仕入れた新鮮なフルーツを販売しています。. 旬のフルーツをお手頃価格で ...
- 壽司三味本店（すしざんまい 本店）壽司三味是築地市場內擁有超高評價的24小時連鎖壽司店，壽司種類非常多選擇又保證新鮮，店內環境也很乾淨明亮，喜歡生魚片的人這間一定要吃過，雖然看圖片就能點餐，但也可以跟店員要中文菜單比較放心。
- 狐狸屋牛丼（きつねや）狐狸屋除了丼飯好吃，還有聲名遠播的兇婆婆，但想被兇的人可能會失望，現在的狐狸屋老闆娘變得比較親民，只要遵守店家一人一碗不要共食的規定就不會被兇。
- 山長玉子燒（築地 山長）築地市場那麼多間玉子燒該吃哪間？大家可以吃看看排隊人潮最多的山長玉子燒，微甜充滿蛋香與柴魚香，蓬鬆滑順又帶有扎實感，排隊前進的速度很快，可以毫不猶豫加入隊伍，注意要站在店周圍的空曠區域吃完，不能邊走邊吃。
- 黑銀金槍魚店築地本店（まぐろや黒銀築地本店）築地市場中，以販售新鮮鮪魚廣受遊客、饕客熱烈迴響及排隊的「黑銀金槍魚店築地本店」，販售的生魚片、蓋飯、壽司都叫人魂牽夢縈！
2023年8月29日 · 來自日本全國10多個港口直送的新鮮生蠔、真蠔、岩蠔，蠔肉粒粒飽滿肥美、鮮甜細緻，懂吃的人都說一吃成主顧！. 傳承第三代的築地生蠔老店－地下の粋，是一間位於築地KY bldg美食商業大樓地下室的隱藏美食，店內座位數不多，卻高朋滿座，印有當天日期的 ...
2022年9月20日 · 在日本當地若提起「築地市場」，多數人首先會聯想到的是綜合型批發市場，很多中盤商會一早到此競標剛打撈上岸的新鮮漁獲，亦有餐飲業者會來此購買時令蔬果。 至於觀光客們真正愛逛的反而是「築地場外市場」，此處的販賣方式就比較偏向零售，可購得小份量包裝或專門用來送人的伴手禮，還能品嚐到現做的海鮮料理。 事實上，2018年搬遷的是因老朽化而不敷使用的「築地市場」，而非「築地場外市場」，不過這件事仍對於整個商圈帶來不小的衝擊，有些店選擇跟著一起移動到新地盤「豐洲」，也有些店選擇繼續留在原地，一口氣使得街區風貌產生了巨大的變化。 【延伸閱讀】 ・ 築地市場搬家！ 「豐洲市場」交通、美食推薦、參觀路線一次打包. 避免撲空！ 掌握築地場外市場的營業時間與休息日.
其他人也問了
築地市場有什麼特色?
築地場外市場吃什麼?
築地市場有什麼海味?
築地市場為何被譽為「東京的廚房」?
2023年7月6日 · まぐろや黒銀. 地址：東京都中央区東京都中央区築地4-10-12. 營業時間：0900-2100. 休業日：星期三 (及第二、三個的星期四) 東京築地市場2023｜2. 虎杖魚河岸千両. 來到築地不能錯過的當然是海鮮丼，這間築地虎杖魚河岸千兩虎杖魚餐牌非常豐富，包括壽司、刺身、燒烤、天婦羅等等，由經驗豐富的廚師現場製作，保證鮮度和口感。 價錢不算很貴，一碗「上海鮮丼」價值 3980円， 有蝦有海膽，有帶子有蟹子有吞拿魚等，海膽非常新鮮帶有少少鹹味，帶子不算很大隻 但看得出也很有光澤，非常爽口。 虎杖 魚河岸千両. 地址：東京都中央区築地4丁目9番7号 中富水産第一ビル. 營業時間：1000-1500. 休業日：不定休. 東京築地市場2023｜3. 築地すし一番.
2024年3月29日 · Marie Claire美麗佳人. 更新時間： 2024年3月29日. 築地市場 （つきじしじょう，Tsukiji Outer Market）被譽為「東京的廚房」，到日本遊玩若想探索當地知名小吃和海鮮，築地市場是不可錯過的美食天堂。...
