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納豆激酶：具有纖維蛋白溶解活性，普遍被認為可能有助緩解血栓，但是如果已經服用抗凝血藥物、本身凝血功能不全或手術前後兩週，則絕對不可服用。
餐桌上不曾見過納豆跟紅麴配在一塊，但在五花八門的保健食品中，兩者總是如膠似漆，令不少人好奇納豆紅麴有什麼樣的功效？ 哪些人需要吃呢？ 一說到納...
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納豆激酶如何溶解纖維蛋白?
如何選擇大研生醫的納豆紅麴Q10?
納豆激酶可穩定血壓，搭配紅麴複方降膽固醇效果更顯著. 納豆在發酵過程中所產生的納豆激酶，被證實對健康有幫助。 研究顯示，納豆激酶可降低凝血因子，具有溶解血栓的作用。 足量的納豆搭配紅麴中萃取的 Monacolin K 成分，有助於控制血脂濃度，減少高膽固醇堆積在血管壁，造成血管硬化的危害。 除了紅麴、納豆，別忘了「輔酶 Q10」的重要性. Q10 和啟動能量代謝有關，在動植物間有「非維生素營養素」之稱。 食用紅麴（含 Monacolin K）時，會抑制輔酶 Q10 合成，且肝臟與心臟消耗輔酶 Q10 量大，隨著年齡增長身體合成 Q10 的效率會變差，因此適時補充，可以幫助維持心血管健康，提升身體活力。 如何挑選納豆紅麴？ 補夠足量、安全檢驗不可少.
納豆是將煮熟的黃豆，利用納豆菌發酵而成的食品；而納豆激酶是納豆在發酵過程中，所產生的納豆菌蛋白分解酵素(Serine Protease)；之後，更成功萃取出纖維蛋白分解酵素，即是「納豆激酶」。
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- 嚴選原料專利製成，讓健康保養更安心
自古以來，紅麴和納豆功效好處眾多，已被視為健康維持的養生食物，陳潔雯醫師指出，兩者都是代謝順暢、守護生理機能的健康好幫手，長期食用，能讓生活更加輕鬆自在、洋溢青春之感，是樂齡保健的好選擇。 「紅麴」是中國古老的養生智慧，除了可用於料理，烹調美味的紅糟燒肉、紅麴腐乳等，更有日本研究指出，紅麴功效關鍵之處在於含有豐富的紅麴菌素（Monacolin K），經臨床實證研究支持，連續補充 8 週能夠幫助身體維持好的代謝力。
但網路盛傳，購買納豆紅麴保健食品時，要選購未含有紅麴菌素（Monacolin K）的產品。陳潔雯醫師提醒：「這是錯誤的觀念，因為紅麴菌素（Monacolin K）才是紅麴之所以具健康養生之效的關鍵營養素！」 她進一步指出，紅麴菌素（Monacolin K）為紅麴菌發酵過程中產生許多次級代謝物質，近年來有許多研究證實，Monacolin K 能夠促進新陳代謝、調節生理機能，對於維持健康有許多好處。
而為何會有該迷思呢？陳潔雯醫師解釋，紅麴在發酵過程中，容易因為發酵技術不佳或保存不當，而產生橘黴素（Citrinin）。而橘黴素對人體有害，必須要挑選未檢出橘黴素的紅麴產品，才可以安心保養。 因此，紅麴保健食品中的 Monacolin K 的含量非常重要，如果含量過低，或者不含 Monacolin K，即使固定補充也無法達到預期成效！建議遵循現有的參考文獻和法規下，每日攝取 13〜15 毫克為理想的劑量。 如果擔心紅麴保健食品內出現橘黴素，她提醒，可挑選使用世界大廠的紅麴原料，以高產能 Monacolin K 之紅麴菌株，以專利獨家技術製造，並經檢驗確保重金屬、橘黴素未檢出。
「納豆」是日本人健康百歲的秘訣。是由煮熟的黃豆利用納豆菌發酵製成，發酵後所產生的蛋白酶，就是「納豆激酶」。陳潔雯醫師說，納豆激酶中含有能分解纖維蛋白的酵素，是日本維持健康的關鍵營養素。 但納豆具有特殊氣味，並非人人都可接受，若想直接吃納豆補充營養，非常困難。她建議，不妨透過納豆保健品保養身體，可挑選通過美國國家衛生研究院 NIH 驗證的 NATTOKI® 納豆發酵粉，並挑選每份含高單位達 5000FU 納豆激酶的產品。
此外，除了使用納豆紅麴提升代謝力，最好還能同時補充輔酵素 Q10，提高活力青春。「Q10 是維持健康日常營運的重要輔酵素，是啟動能量代謝的來源之一。但 Q10 的合成效率會隨著年紀增長而變差，因此需要額外補充。」 現代人習慣吃美食、久坐、少運動等生活型態，容易讓新陳代謝下滑，影響健康。挑對適合的保健食品，維持好代謝，是照顧身體很重要的一件事，大研生醫納豆紅麴 Q10 膠囊就是安心的好選擇。
嚴選世界大廠日本小林製藥，使用專利獨家技術打造優質紅麴發酵物，經 SGS 檢驗安心安全橘黴素未檢出，內含 Monacolin K 15 毫克；搭配通過美國國家衛生研究院 NIH 驗證的 NATTOKI® 的納豆激酶，高單位含有 5000FU；以及添加頂規足量 30 毫克日本 KANEKA 專利輔酵素 Q10，三效配方維持好代謝，適合每日持續補充。 陳潔雯醫師提醒，納豆紅麴保健品能促進新陳代謝、為健康加分，但日常的均衡飲食、規律運動更是維持健康的關鍵。如果本身有在服用特定藥物，或肝腎功能不良者，需多加留意，應諮詢醫師，才不會補錯健康。 文 / 黃慧玫、圖 / 巫俊郡 >>追蹤最新疫情!馬上點擊加入 Heho 健康好友
在挑選納豆紅麴保健品時，也應掌握3大重點：一、有效成分如納豆激酶、紅麴菌素（Monacolin K）是否足量；二、成分搭配是否含有專利大廠的Q10；三、製造商是否為世界知名廠牌，確保品質符合國際標準。
納豆用於健康維持的效用成分為「納豆激酶」，納豆激酶可促進新陳代謝、調節生理機能等，並可幫助循環、疏通健康、清除負擔，幫助健康關鍵移除障礙，讓健康道路暢通不堵塞，生活好安心。
納豆激酶和紅麴有什麼區別? 相關
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