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  2. 2023年10月26日 · 納豆激酶,是由納豆中純化萃取出的絲胺酸蛋白酶,是納豆中最活躍的功效成分之一。. 納豆激酶的功效成分,是以纖維蛋白溶解單位 (Fibrinolysis Units,FU)的數值來衡量其量,目前日本納豆激酶協會研究建議每天食用2000FU以上才能真正達到保健功效 ...

  3. 2024年5月1日 · 豆的營養價值大多來自於其特殊的「納豆激酶」,一種從納豆中純化萃取出的絲胺酸蛋白,有著促進新陳代謝與養顏美容之效果,在《癌症關懷基金會》中也特別介紹了有關納豆激酶的保健作用。

  4. 納豆激酶是納豆產生的一種 酶,具有多種健康益處,對於希望優化心血管健康、稀釋血液粘稠度和溶解血栓的人群而言,是一種理想的膳食選擇。 通常食用納豆即可攝入 納豆激酶 ,但有些人也會選擇服用納豆激酶補劑。

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    臨床研究證實,73名受試者分為兩組,前者每天服食3顆天然納豆激酶膠囊,後者服用安慰劑。4星期後,服食納豆激酶的受試者血壓明顯穩定,8星期後收縮壓更平均穩定約13mmHg。

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  5. 納豆激酶的由來. 納豆激酶是來自於日本傳統發酵食品「納豆」,納豆激酶推薦就是在納豆發酵過程中萃取出來的活性成分,是蛋白酶的一種,而納豆表層的黏稠物質就是納豆激酶。. 自古以來納豆都深受日本人的喜愛,因為納豆能把黃豆所含有的不溶解性蛋白質 ...

  6. 納豆是日本的一種傳統食物,由蠶豆和枯草芽孢桿菌納豆發酵而成。 在"血液學"文獻雜誌發表的一項研究表明,納豆激酶可有效降低血液凝塊的形成,產品具有溶解血栓作用。

  7. 納豆激酶是什麼?納豆是將煮熟的黃豆,利用納豆菌發酵而成的食品;而納豆激酶是納豆在發酵過程中,所產生的納豆菌蛋白分解酵素(Serine Protease);之後,更成功萃取出纖維蛋白分解酵素,即是「納豆激酶」。