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提供自用的平價袋裝版、體面好看的送禮罐裝版可供選擇，堪稱是絕不踩雷的伴手禮首選。 此外，在季節性的節日裡當店也會提供限定版的特別包裝，下回來到京都不妨可以用心找找喔！
店內提供的餐點以手打烏龍麵和天婦羅為主，超過20種風味的冷熱烏龍麵，熱吃能喝到絕美高湯，冷吃更能感受麵條的Q彈，其中最為推薦的招牌美食為京都風的咖哩烏龍麵，隨意添加桌上的山椒粉、七味粉等日式傳統調味粉，還能讓味道更有層次哦。
首先，在剖魚的處理方式就大有不同。 關東風基本上是從背部剖成兩半去骨，再切下頭部，將魚身切半，用短竹籤串入做燒烤；而關西風是從腹部剖開，保留頭部、背鰭、魚鰭及完整身體，用長金串入多條鰻魚一次燒烤。 其不同的原因有一說法是關西商人多，談生意時需要掏心掏肺來表示真誠（腹を割って話す）；而關東武士多，避免剖魚腹與「切腹」聯想在一起，所以以開被處理。 另一說法是關東的料理人認為，腹部脂肪豐富，從魚背頗開，腹部位於魚身中央，皮朝下燒烤時，魚皮因熱緊縮，魚肚部分形成低窪處，可以防止油脂外漏，保留油脂，且竹籤使用的數量通常是三根以上，因為武士總是配帶兩把一長一短的刀，所以兩根竹籤串身有著不好的暗喻。
加上干貝、鮮蝦、昆布、北海道炸雞等豐富口味，每包兩片的獨立包裝，是送禮自用皆適宜的北海道伴手禮人氣首選。
2019年6月18日 · 瀨長島緊鄰著沖繩南部的豐見城區，結合溫泉、住宿和商業設施的地中海式建築外觀，加上寬闊的大道以及海天一線的絕美景緻；依照季節舉辦的各式活動，以及宛如夏威夷風情的氛圍，一年四季觀光客總是絡繹不絕。
2023年5月17日 · 若想安排一場東京約會，惠比壽無疑便是首選！ 除了安排一場燈光美、氣氛佳的浪漫晚餐外，亦可漫步於經典約會景點惠比壽花園廣場、小酌惠比壽啤酒、至惠比壽橫丁感受昭和風情。
2022年2月25日 · 日式醬油的種類. 依日本農林規格（JAS），日式醬油可區分為五大種類，分別是濃口醬油、淡口醬油、白醬油、再仕込醬油、溜醬油。 西日本常見的甘口醬油則被歸類為濃口醬油之中。 濃口醬油： 是 日本最普遍的種類，市占率高達8成，通常說到「醬油」的話，指的都是濃口醬油。 顏色較深、香味明顯，適合使用在任何料理方式，被譽為「萬能醬油」。 發祥於江戶時代的關東地區，廣受關東人民喜愛，生產量也是關東最多，釀造時間約3個月～24個月。 淡口醬油：與濃口醬油完全相反，是發祥於日本關西的醬油，成品顏色較淡，因而被稱為「淡口」（濃口與淡口的區分取決於顏色），是關西地區不可或缺的調味料。 雖然顏色相對淺，但含鹽量其實高於濃口醬油，多用於想調味但不想破壞食材原有顏色的品項上，釀造時間約4個月～8個月。
